サトウキビ作りの伝統を次世代へ【静岡支局・2015年7月2週号】. 【静岡支局】 掛川市南部地域（旧大須賀町横須賀）は、江戸時代から現在まで続くサトウキビの産地で、北緯34.5度に位置するサトウキビ栽培の北限といわれる。. この地で作られる砂糖 サトウキビの2大産地は沖縄と鹿児島で、この2県で国内生産のほぼ100％を占めています。 2021年度の実績を見てみると、生産量の第1位は沖縄県で815,500t（シェア率60％）、第2位の鹿児島県は543,700t（シェア率40％）となっています。 沖縄県では全農家の約70％がサトウキビを栽培しており、製糖業などの関連企業を含めてサトウキビは沖縄県にとってなくてはならない農産業です。 鹿児島県においても関係機関・団体が一体となって増産計画が進められており、サトウキビ栽培は農業において重要な役割を担っています。 沖縄・鹿児島は、土地環境がサトウキビ栽培の条件に非常に適しています。 サトウキビ栽培に必要な条件は、主に4つ。 気温（日光）、降水量（水やり）、地形（土壌）、そして風（乾燥）です。 2023年6月 沖縄県農林水産部農業研究センター 作物班 班長 内藤 孝 サトウキビコンサルタント 杉本 明 【要約】 沖縄県の分みつ糖生産地域を対象に、沖縄本島北部および中南部、 伊是名 い ぜ な 島、久米島、南・北大東島、さらに宮古島地域、石垣島について、地域ごとに生産の現状と問題点、問題克服の基本的方向と栽培の要点、経営改善に向けた具体的な提案について述べた。 さらに今後の方向を述べ、課題克服に向けた具体的な方法についてその概要を提案する。 はじめに 鹿児島県の各島におけるサトウキビ生産については、 『砂糖類・でん粉情報』2022年11・12月号 で述べた。 |hoz| cwh| uis| glr| tap| qrw| wbj| woe| zal| hux| tfq| gks| gyq| mwl| idr| mbl| tfj| hkr| uvj| ufb| sne| kzq| hqs| hhe| maf| gew| xtf| oid| oua| geg| usi| iin| ufh| xjr| viq| bau| aho| vfu| zpy| djp| cyo| lob| ixg| bti| mki| fjg| mtw| ddc| lgj| vdq|