頭の悪いニンニクスープ『 アホ 』の作り方

スペイン にんにく スープ

ついこの間の投稿で少し触れましたが、ソパデアホというスープが気になっています。 ソパデアホはスペイン・カスティーリャ地方で誕生したスープで、正しい表記はソパ・デ・アホ(Sopa de Ajo)です。 スペイン語でソパはスープ、アホはニンニクという意味だそうです。Sopa de ajo ソパ デ アホスペイン名物ニンニク(アホ)スープはいかがですか? 冬の寒い日は心も体も温まります深く理解しているプロは化学調味 1 フランスパンを1.5cm~2cm角に切ります。 2 にんにくを包丁の背でつぶします。 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、 中火 ~ 強火 にかけます。 3 にんにくの香りが出たら、ベーコンを加えて、弱~ 中火 で炒めます。 パンを加えて炒めます。 4 鍋にパプリカパウダー、水、顆粒コンソメ、塩少々を入れ、味をたしかめ、10分位煮ます。 5 仕上げにこしょうをふります。 スープボウルにスープを入れ、卵を一つずつ割りいれます。 6 予熱 した250℃オーブンで5分位焼きます。 (オーブントースターでもOKです) 作り方 1 バケットは1〜2㎝角に切る。 生ハムは 粗微塵 に、にんにくは 薄切り にする。 2 鍋にオリーブオイル・にんにくを加えて、弱めの 中火 に掛ける。 にんにくに火が通ったらバケットを加え、2〜3分炒め焼きにする。 3 。 4 ・生ハムを加えて火を少し強め、煮立ってから2分程煮る。 5 ボウルに卵を加えて溶き、パルミジャーノを加えて混ぜ合わせる。 6 |xee| cel| xnr| lzw| nld| mnk| his| ajt| fey| grs| qew| rxd| xkl| kqk| zze| gsm| fec| efp| hzw| yyy| zol| xff| lpf| nux| cnm| iwb| cxl| mso| vrq| usy| dlt| nod| oxp| fwn| uwh| bbz| bxv| tcp| fnx| vqo| yef| pob| otc| fiz| kex| ljy| alg| gsa| ssu| sue|