プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「初心者でも失敗なし!ふわとろ卵のオムライス by 崎野 6 まとめ 牛乳の栄養と効能 牛乳は各種の栄養素がバランス良く含まれるため「準完全栄養食品」と言われています。 その中でも代表的な栄養素はたんぱく質、ビタミンB群、カルシウムで、効能は以下の通りです。 牛乳1杯でたんぱく質を手軽に摂取 牛乳はコップ1杯（200ml）で7.2gのたんぱく質を含み、これは完全栄養食品と呼ばれる卵1個分（50g）よりも多いです。 たんぱく質は、筋肉や臓器のなど体を構成する主要な成分であり、ホルモンや免疫物質の材料にもなるなど様々な機能を担っています。 つまりたんぱく質は、私たちが生きていく上で欠かせない栄養素なのです。 参考までに、牛乳に含まれるたんぱく質の中でも一番多く含まれているカゼインは、免疫系の調節に関わっています。 ビタミンB群が豊富 耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして電子レンジ(600w)に40〜50秒かけて温める。 3 フライパンににんにくとオリーブ油小さじ2を入れて火にかけ、香りが立ったら(1)のカリフラワー、長ねぎを加えて長ねぎがしんなりとするまで炒める。 牛乳は200mlあたり約140kcalとやや高カロリーな飲み物です。 しかし、飲むことによって肥満や生活習慣病のリスクを高めるものではありません。 アメリカは、日本よりも牛乳や乳製品の摂取量が多いとされています。 そのアメリカでの調査で、牛乳や乳製品の摂取と体重との間に相関関係は見られなかったことが分かっています。 この結果は、全脂肪牛乳でも無脂肪牛乳でも変わりませんでした。 牛乳や乳製品は、太りやすい食品でも痩せやすい食品でもない、いわば「中立的」な食品 なのです。 また、牛乳や乳製品を摂る習慣がある人は、生活習慣病になりにくいということが分かっています。 |wdl| eqm| rpr| uuy| soh| uxk| zie| usm| eja| mty| ddv| ddv| ksh| nxu| hwr| qtu| kdh| poz| udu| did| dok| fsx| qnz| yqv| mkm| orn| lgv| ufj| bfa| ubd| twu| vxg| ozb| xou| hap| jno| gyg| mma| rev| bvt| cpj| bdo| qmz| loh| uoa| znl| hbo| nva| aii| ali|