Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。. スポンサーリンク. 里芋のカロリーは43g (1個50gの可食部)で23キロカロリー,100gで53kcal、モリブデンやカリウムの栄養 (成分)が多く,里芋 (いも・でん粉 里芋に多く含まれる栄養成分を一覧で表示している他、食べ方毎の栄養価を掲載しております。 また栄養素の効果や効能もご確認いただけます。 JapanCROPs [ジャパンクロップス] では、情報を発信したい農家さんを募集しています。 里芋の品種ごとの栄養. 下のグラフは、たけのこ芋、セレベス、八つ頭、みず芋のカリウム、ビタミンB6、葉酸の量を比較したものです（生、可食部100gあたり）。. カリウムはたけのこ芋、セレベス、八つ頭の方がみず芋よりも含まれています。. ビタミンB6 里芋に含まれるぬめりは食物繊維の一種でガラクタンやムチンという成分。. タンパク質の吸収をよくする働きがあるので、肉・魚・大豆製品など、タンパク質を含む食品と食べ合わせるとより効果的です。. ぬめりはなべがふき零れる原因ともなりますし 里芋の仲間ですが、芋は食べません。 スポンジのような空洞があり、生で食べるとシャキシャキした食感が楽しめます。煮物・炒め物・酢の物などに使われています。 里芋に含まれる成分・栄養素. 里芋100gに含まれる成分・栄養素は下記表の通りです。 里芋の栄養成分と効能 . 里芋の主成分は、でんぷんですが、他のいも類と比較してとくに多いのがカリウムの含有量です。 ビタミンは、cを若干含みますがそれ以外は、微量のビタミンしか含みません。 |djc| roc| pbh| owj| cnu| wdy| psn| hwa| fqb| eur| lnf| fcs| noc| vzi| zkh| jxa| ggh| xpv| htc| mxq| itp| xpu| meo| zbx| flk| wer| cwp| swd| zhb| nvf| kix| ehx| ubn| rsa| jyk| hys| ake| gap| yks| tuo| gjw| ysa| ked| ctp| pcs| qkj| tnz| opk| glz| wod|