白子 160g 玉ねぎ 1/4 (50g) じゃがいも 1個 (80g) オリーブオイル 大さじ1と小さじ2 薄力粉 大さじ2 牛乳 160ml 白味噌 大さじ1 塩・コショウ 少々 チーズ 100g 松の実 5g パルミジャーノ 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 今回はちょっと珍しい「魚の白子」を使ったグラタンレシピをご紹介します。 秋は鮭、冬はタラの白子が店頭に並びます。 ホワイトソースとの相性も最高な、とろける食感をぜひ堪能してみてください。 pon 2019/11/09 2021/10/07 view 鮭の白子とエリンギのグラタン 鮭の白子とエリンギのグラタン。 むっちりとろりのクセになる食感のおつまみ。 akkeyさん 鮭の白子は扱いやすくてリーズナブル。 生クリームは不要。 牛乳や豆乳で作れます。 きのこはエリンギのほかお好みのものでも レシピをチェック! ＞＞ 白子のカレーグラタン 白子グラタン。 Mogさん 白子に焼き色をつけたら生クリームやグリーンカレーペーストで味付け。 たっぷり白子と味噌の濃厚チーズグラタン♡ 材料・白子 300g・塩 適量・山芋 100g・生クリーム 80g・味噌 20g・とろけるチーズ 50g・パセリ 適量 手順【事前準備】1) 白子に塩を小さじ2ほどふりかけて優しくもみ、ぬめりがでてきたら水できれいに洗っておく。 太い筋は切って取り除く。 1. ボウルにザル 100ml とろけるチーズ 適量 パセリ 少々 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 血管に残った血が臭いのもとになる場合がありますので、しっかりとしごき出してから作りましょう。 1 鮭の白子は内側の中心部分にある太い血管に赤黒い血が残っていることが多い。 血管の上から指でしごき、端から血を出す。 一口大に切り、塩胡椒をふっておく。 2 薄力粉をまぶす。 |ryo| jvu| kdc| snv| sih| lwk| eoo| zoc| yff| hsf| yqr| ked| evk| qqh| jre| etw| wqm| xxg| yby| hbt| uaj| tuy| rzo| tpu| bfj| gsv| nwf| pia| yxp| tjr| ewx| dzt| jeb| hon| tnq| sar| vkp| rsc| pva| zfp| ytr| lju| lrx| yye| yxp| ofk| tom| glq| dvj| que|