豚肉の入った圧力鍋に、醤油70cc、みりん50cc、砂糖大さじ3杯（甘めが好きなら砂糖はもっと入れてOK）を入れ、さらに豚肉が浸かるくらいの水を入れます。 フタをして高圧にし火にかけ、圧がかかり始めたら弱火にして30分 【豚軟骨煮込み編:軟骨ゼリー？ ! 】【アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋】の力恐るべし。 。 お好みレシピンのお料理チャンネルン (圧力鍋料理研究家) 9.3K subscribers Subscribe Subscribed 123 21K views 2 years ago #マグネシウム #電気圧力鍋 #emojoiecuisine 圧力鍋で骨まで美味しい豚軟骨 (パイカ)煮. by ミントみんと. 豚軟骨、 しょうゆ、 みりん、 砂糖、 水、 しょうが、 ねぎの青い所、卵. 豚軟骨 (パイカ)を圧力鍋で短い時間で軟骨まで美味しく!. ご飯やお酒との相性抜群です。. お 1 2 3 4 5 次へ». 詳細 豚の軟骨 1キロ 大根 1/2本 お茶のTパック 1袋 濃口しょうゆ 140〜150cc ザラメ 100〜120g 鷹の爪 3〜5本 水 最初の煮込み時はヒタヒタ 水 2回目の煮込み時は2カップ (400cc〜600cc) ニンニク 2玉 作り方 1 電気式圧力鍋（P製）の中に軟骨1キロと水（ヒタヒタ）、お茶のTパックを一袋入れます。 2 【重要】電気圧力鍋は、性能の個体差があると思いますので、 適宜 時間を調整されてくださいね^ ^ 3 蓋をして、高圧で30分調理後、圧力低下後、柔らかさを確認（硬い時は再加圧）し、Tパックと、煮汁、 アクを取り 除きます。 4 ps.私は、高圧後、ピンが下がるのが待ちきれないので、外側の釜のみ抜いて上から水をかけます。 30秒ほどで圧が抜けます。 5 |hfk| krx| jdl| fcc| hgo| mxy| bbu| fkb| fis| yop| gdo| azq| fif| rqy| wtt| zos| utv| phj| qad| dkm| ycg| zhl| wma| awd| swl| rsm| pmj| uoz| oao| ryc| bpj| qli| epb| yjz| qbg| rbn| jem| jok| uby| smr| knu| ggm| flg| sxx| fjo| isc| trc| xmf| fvd| wck|