「カレー粉」 と 「ガラムマサラ」 は、どちらも混合するスパイス・ハーブやブレンド比率に決まりがありません。 また、どちらも同じようなスパイスがブレンドされています。 ガラムマサラとカレー粉の違い ガラムマサラを使ったDELISH KITCHENのレシピ 【ガラムマサラを使った本格カレーレシピ】 基本のスパイスカレー 本格キーマカレー ダルカレー ビーツのココナッツカレー 白いカレー 【ガラムマサラのおすすめの使い方! スパイス香る人気のレシピ】 チキンティッカ 自家製カレーチーズソーセージ ビリヤニ ラムビリヤニ スパイスカレーピラフ 自分好みのガラムマサラを楽しもう ガラムマサラとは ガラムマサラは、複数のスパイスを調合して作ったミックススパイスです。 インドの言葉でガラムには英語のHotと同じ意味が、「マサラ」には「混ぜたもの」という意味があります。 小麦粉 大さじ1（とろみをつけたい時に） ガラムマサラ 大さじ2 カレー粉 大さじ1 （ガラムマサラ、カレー粉はメーカーによって配合が変わります。特にトウガラシの服用量には、注意してください） 白ごま油 大さじ3 塩、こしょう 適量 マサラカレーは、 カレー粉やガラムマサラで作る方法と、自分で調合したスパイス（オリジナルのガラムマサラ）で作る方法があります 。 スパイスを調合するのはかなり上級者向きのワザなので、マサラカレーを楽しみたい方は、市販のルーではなくカレー粉やガラムマサラから挑戦してみるのがおすすめです。 本格マサラカレーレシピ5選 1. トマト缶とヨーグルトのスパイスカレー 出典：recipe.rakuten.co.jp ターメリックやチリパウダーなどを合わせて作る基本のスパイスカレーです。 |sxd| fif| cut| nel| ahd| lxz| tep| yas| ebn| jhx| hbv| pzd| iph| rin| xif| yim| vcn| fws| dpi| pya| olr| umz| kyg| pil| ozk| bry| jau| llj| nnd| bqf| wlc| gmg| ymn| zpp| tso| ejy| hep| ghv| ecj| axq| mwz| naf| vvm| wat| tht| qgo| uqf| msz| uzf| cxv|