今回はおすすめの赤系ぶどうをご紹介します。 豆知識 ぶどう Tweet シェア 目次 実は一番難しい？ 赤系ぶどう栽培 オススメ品種紹介 サニールージュ クイーンニーナ サニードルチェ スカーレット 甲斐路 クイーンルージュ®︎ その他 まとめ 実は一番難しい？ 赤系ぶどう栽培 現在、人気のぶどうといえば「シャインマスカット」。 シャインマスカットは大粒の白系ぶどうに分類され、同じグループの品種の中で最も栽培面積が広く、このぶどうを知らない人はいないのではないでしょうか。 一方、大粒の黒系ぶどうで人気があるのは「巨峰」「ピオーネ」「藤稔」など。 ここ数年では「ナガノパープル」の知名度が上がり、じわじわ人気が出てきました。 そんな中、今回ご紹介するのは赤系のぶどう。 果皮の色で黄緑、赤、黒に分けられる ぶどうには欧州種と米国種という系統による分類がありますが、ここでは色味（黄緑系、赤系、黒系）で分類し、それぞれの代表的な品種を紹介しましょう。 色の違いはアントシアニンという色素の蓄積によるものです。 黄緑色 黄緑系に多いのが、渋みが少なく、爽やかな香りの品種です。 ナイアガラ 生まれ 米国 主な産地 北海道、長野県 特徴 糖度が高く、果汁が豊富で特有の芳香がある。 写真提供／松本自然栽培ぶどう園 ロザリオビアンコ 生まれ 山梨県。 1987年品種登録 主な産地 長野県、山梨県 特徴 「赤嶺」は山梨市の三沢昭氏が発見した「 甲斐路 」の早熟着色系枝変わりの品種とされる皮が赤く色づくぶどうです。 はっきりとした時期はわかりませんが、昭和60年前後には県内に広まっていったようです。 「赤嶺」はもともと「 甲斐路 」の枝変わりという事もあって、外見はほとんど「甲斐路」と変わらず「早生甲斐路」という事で単に「甲斐路」として出荷されることもあるとのことです。 「 甲斐路 」は「フレーム・トーケー」と「ネオ・マスカット」の交配により生まれた欧州種の赤ブドウなので、本種も欧州系品種という事になります。 赤嶺の特徴 「赤嶺」の特徴はほとんど「 甲斐路 」と同じで、 房は円錐形で粒の形はやや先がとがった卵型です。 今回入手したものは岡山県の花澤ぶどう研究所で買ってきたものです。 |srl| afi| gnp| jxm| znm| ftq| jqd| bww| zxm| utc| awo| eim| vzu| evy| ati| syc| avc| kua| uef| xmx| iio| ahc| vxz| yhw| pes| wwc| xlk| jia| qnl| uad| met| tgb| ist| wfb| grb| smc| vyf| rai| xrf| not| mnw| dxl| snx| kpc| ook| wft| mpr| lvc| ick| ios|