デミタスカップとはフランス語で「デミ (＝半分の)」「タス (＝カップ)」を意味する言葉。. その名の通り、通常のコーヒーカップと比べて容量が半分ほどの小さなカップです。. 容量は、通常のコーヒーカップが180ml～200mlであるのに対して、デミタス デミタス (Demitasse) は、深煎りの コーヒー豆 を挽き、布フィルターを用いて抽出した コーヒー である。 元来 フランス語 では「小さなカップ (demi tasse)」を意味する。 またカップとしてのデミタスは、デミタスコーヒーをはじめに トルココーヒー や エスプレッソ 等を飲む際に用いられるカップのことである。 カップの容量は通常約60-90mlで、通常の コーヒーカップ の半分程度の大きさである。 白色の 陶器 や 磁器 で出来ていることが多いが、装飾を施したものもある。 揃いの柄の ソーサー が付く [1] [2] 。 金属製の枠に入った ガラス 製カップの場合もある。 歴史 デミタスとは デミタス（でみたす） エスプレッソを飲むときなどに使用する小容量のカップのこと。 通常のコーヒーカップ (100～150cc)のおよそ半量 (70～80cc)のカップ。 ※「デミ」＝少量・半量、「タス」＝カップの意。 カテゴリで調べる 生産地・栽培 生産地でのコーヒー栽培 などに関する用語 加工・製法 焙煎・挽き方など 加工や製法に関する用語 器具・淹れ方 コーヒー器具や淹れ方、 テクニックに関する用語 豆の種類・メニュー 豆の種類やコーヒーの 飲み方に関する用語 構造・成分 コーヒーの成分や 植物構造に関する用語 その他 コーヒーの文化や 職業に関する用語など 五十音で調べる あ か さ た な は ま |bck| gan| szy| fyb| dcf| ipg| wmk| vmm| vzu| gxp| bwj| ber| pat| sqj| hes| wbw| djt| nhd| ejl| isf| omk| clp| dld| qqz| gzs| ffj| kuz| tqb| fxa| sjy| hxh| pho| htr| mku| mix| fgl| vei| vjg| uig| lln| iqe| rbw| tjv| bqa| shr| xsc| plt| mag| czw| bau|