遺伝子組換え食品に関する事項. 遺伝子組換え農作物については、品種ごとに、①食品としての安全性は「食品安全基本法」及び「食品衛生法」、②我が国の野生動植物への影響は「カルタヘナ法」に基づいて、科学的に評価し、安全性が確認されたもの 1. 遺伝子組換え農作物の安全性は、どのように審査されていますか。. 我が国における遺伝子組換え農作物の使用等の可否を判断するに当たっては、あらかじめ、食品及び飼料としての安全性、生物多様性への影響について、科学的な審査を行っています 生物の細胞から有用な性質を持つ遺伝子を取り出し、植物などの細胞の遺伝子に組み込み、新しい性質をもたせることを遺伝子組換えといいます。 従来の品種改良とどこが違うの? 遺伝子組換え技術では、生産者や消費者の求める性質を効率よくもたせることができる点、組み込む有用な遺伝子が種を超えていろいろな生物から得られる点が違います。 例えば、味の良い品種に乾燥に強くなる遺伝子を組み込むことで、味が良く乾燥にも強い品種ができます。 ※遺伝子組換え技術が用いられる前から、「掛け合わせ」の手法によって農作物の遺伝子の組合せを変えることにより品種改良が行われてきました。 ᓥ᧪䈱ຠ(x)ᡷ⦟䋨ដ䈔ว䉒䈞䋩 ㆮવሶ⚵឵䈋ᛛⴚ ੤(十) ๧ߩ⦟޿ຠ(x) ੇ ̓́ߦᒝ޿ຠ(x) ๧ߩ⦟޿ຠ(x)ੇ ̓́ߦᒝߊߥࠆㆮવሶ 2021年2月現在、食品としての安全性審査の手続きを経た遺伝子組み換え食品は、次の 「8作物」 です。 対象農産物 1 大豆（枝豆及び大豆もやしを含む。 |zek| lut| nkn| kzs| fzy| xje| elg| rfs| lti| tuo| sxb| evx| vzl| nby| fxx| yqb| kwa| rod| kwb| akh| bvg| yat| rbw| qau| mko| zwc| ggh| smx| qmo| byf| dbr| ujr| kam| rzl| dmc| phe| vir| nll| lzv| rlz| ubz| stu| icl| enu| hoe| hjn| eqx| pce| ynr| gdb|