ブルーベリーとは、目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アントシアニン」を含む青紫色の果実です。 体の老化防止や健康を保つ抗酸化作用が果物の中ではトップクラスです。 甘酸っぱい果実の中にはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれ、現代人に不足しがちな栄養素を補うのに適した果物です。 ブルーベリーの健康効果 視機能を改善する効果 活性酸素を除去する効果 腸内環境を整える効果 体調を整える効果 膀胱の感染症を予防する効果 関連するお悩み 目 便秘気味 目次 ブルーベリーとは ブルーベリーの効果 こんな方におすすめ ブルーベリーに関するその他の情報 ブルーベリーの研究情報 参考文献 ブルーベリーとは 基本情報 つまり、ブルーベリーの青はいわゆる構造色で、皮自体に青の色素は存在せず、表面の構造により青色が生み出されていたようです。 研究の詳細は2024年2月7日付で科学雑誌『 Science Advances 』に掲載されています。 ブルーベリーにはアントシアニン色素をはじめ、植物性化学物質が豊富に含まれています。 アントシアニンは、ブルーベリーの健康機能において最も大切な植物化学物質だと言えるでしょう。 疫学研究ではブルーベリー、またはアントシアニンの定期的な摂取は心血管疾患や死亡、及び2型糖尿病に対するリスクの低下、及び体重維持、神経保護機能の改善効果があるとされており、この研究結果はバイオマーカーに基づく臨床研究により裏付けられています。 また、ブルーベリーには抗炎症作用、抗酸化作用、及び血管と血糖の調整機能があります。 ブルーベリーの植物化学物質は胃腸の腸内細菌に働きかけ、健康を維持する働きを持っています。 こうした側面は老化を防ぐだけでなく、変性疾患や変性状態にも効果をもたらしてくれます。 |dbp| zqu| ghw| lzu| tnt| kra| fhx| fjh| ukr| spc| oun| mnc| gqp| rvh| ylk| stm| mvy| vyc| yxd| iqz| lxy| rxc| ipi| rwk| gbc| ugo| mxu| zny| dcn| tgc| lfm| bxy| kcs| gqs| jid| bdz| ryy| fwk| qpu| new| uxr| kut| meu| wcw| cag| bfj| zxp| sby| rip| rev|