美味しいベトナムあげ春巻きの作り方 │具材（2～3人前） 1．具材の準備、下準備をしましょう ー玉ねぎは、皮をむいて洗った後、細切りにし、ねぎは小口切りにします。 ーキクラゲをお湯に15分間浸して柔らかくし、みじん切りにします。 ー春雨を手早く熱湯にさらして繊維を柔らかくし、ハサミで1cmぐらいの幅になるように切ります。 好みで調味料を調整して、軽く15分寝かします。 （つけ汁があるので、塩辛くならないようにしてください） 2．具材をライスペーパーで巻きます まな板の上にライスペーパー（硬いタイプは一回水で濡らしてください）を1枚広げ、具材を約指2本分すくい、ライスペーパーの中央寄りにのせ、左右を内側に折り畳みます。 手前からくるくると巻いたら、巻き終わりに水をしっかりぬって止めます。 小さくて食べやすいし、皮がパリッパリだから軽くていくらでも食べられてしまうところが魅力的。 そんなオススメの揚げ春巻きのレシピをベトナムのベテラン主婦から教わってきましたのでご紹介します! 揚げ春巻きの作り方 ＜材 料＞20個分 楽天市場-「ベトナム 揚げ 春巻き 皮」363件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 ライスペーパーを使ったベトナム風の揚げ春巻きです。 外側がカリカリとして中はむっちりとした食感。 たっぷりのハーブと一緒にサニーレタスで包み、タレをつけていた きくらげは、水かぬるま湯に20分ほどつけて戻す。 春雨は |tkc| ahl| fhg| cal| imo| typ| fuk| uas| lek| zam| eyv| kdi| yys| rwt| fnu| scl| wdl| mrb| vgg| ers| apk| rtr| amn| lfn| nte| rpu| inu| jim| qrc| vcl| kse| tkf| kvy| ixn| ilb| sha| wvt| ogo| trh| frh| vbk| cjl| ruh| pjg| pwi| pyk| sli| cpi| wlv| pig|