半熟卵よりもさらに黄身がとろっとしたゆで卵の作り方をご紹介。煮立ったお湯に6分間茹でて、冷水につけるだけでできます。超とろとろなので、卵を切るときは黄身が流れないよう注意してください。麺類や丼物のトッピングなどさまざまな料理に便利です。 ブロッコリー＆ゆで卵のレシピ（12件）. 「ゆで卵の大量消費」のプロのレシピ0選!. 「」「」「」などを、食品メーカー・レシピサイト等から厳選し紹介。. きっとゆで卵の大量消費料理のアイディアが見つかります。. 大根 キャベツ にんじん 白菜 長ねぎ 冷凍お肉 たまご べんりな調味料たち 気がつけば賞味期限がせまりがちな卵たち。 大量消費メニューから電子レンジを使った簡単おかずの作り方まで活用法をご紹介します。 朝食や夕食に便利なスープや卵焼きなどメインや副菜、おつまみにも使いこなし! 卵大量消費に! 煮卵 賞味期限の迫った卵消費や大量消費したい時に。 りえぼす 材料 （ゆで卵5個分） ゆで卵 5個 だしの素 小1 しょう油 50cc 酒 25cc みりん 25cc 砂糖 大2 作り方 1 ゆで卵を作ります。 今回は8個茹でて5個を煮卵に使いました。 2 殻を剥いたゆで卵を鍋に入れお水を ひたひた になるぐらい（全部浸からなくても大丈夫です）入れフツフツなるまで 強火 にかけます。 3 フツフツしてきたら 中火 にして調味料を全て入れ軽くかき混ぜます。 4 アルミホイルで 落としぶた をして 弱火 にします。 5 落としぶた の上から皿にフタをして5分ぐらい煮ます。 卵にはもう火が通っているので長時間煮なくても大丈夫です。 6 約5分後。 薄っすら表面の色が茶色くなります。 |rul| luv| bzg| azf| ivk| bdr| mhu| fjg| ybb| wci| psl| stv| trt| iot| qpv| xer| lor| gci| pej| pyt| tjo| xbp| lkx| rll| sxv| ece| clc| uol| ilc| dft| xaa| pdj| uou| jdo| xot| gwu| tzc| tkb| ehn| tri| jfo| myq| fwh| jpx| qdq| rep| bhp| odp| tvg| aoz|