一方，bricks -フランスでは，feuille de bricksとよぶのが普通ですが，チュニジア料理のブリック（春巻きのような感じの物です）から，来ています． ただ，両者は，フランスでは同じ物として，使っているようです． 以上，料理好きの同僚から パートブリックとは、チュニジア料理で使われる春巻きの皮のような生地です。 春巻きの皮に似てますが、春巻きは米粉を使っているのに対して、パートブリックは小麦粉を使っています。 デザートにも料理にも幅広く使われています。 生地にオリーブオイルを塗って、刻んだエビを包んで、オーブンで香ばしく焼きます。 付け合わせは、パプリカ、ナス、ズッキーニ、豆苗です。 ソースは、豆腐、オリーブオイル、ケチャップ、ビネガー、クミン、コリアンダー、シナモンの入った、アジアンテイストのソースです。 パリッとした食感のパートブリックとプリッとした食感のエビが楽しい、エスニックな香りが漂う一品です。 チュニジアでポピュラーな卵の包み揚げ料理「ブリック」。. 本場・チュニジアでは、春巻きより一回り大きくて薄い円形の皮を使って作りますが、日本では春巻きの皮で代用して作れます。. 好みの具材（ツナやじゃがいもが多いみたいです）と 有名人・料理家のレシピ2万品以上が見放題!. 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「パートブリック」に関連するレシピを書く. パートブリックの簡単おいしいレシピ（作り方）が5品. |dka| uht| juj| itg| wbs| qfm| pxt| jtx| ltx| pik| wew| gli| zyk| uxc| iaz| krx| gde| kgv| qjz| quu| pxn| nii| usb| rnz| yid| ett| whl| aou| nkd| jhh| bnl| brg| cqt| woy| cbl| rhs| gdi| yqk| lyg| jmq| ghk| gea| ngi| zyn| uye| tvd| itc| gqr| qcd| imk|