「丸ごとキャベツと豚バラの蒸し煮」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索 Tweet 春キャベツの季節には、やわらかく甘いその味わいを楽しみたいですよね。 とはいえ、1玉丸ごとを使い切るのが難しいという声も。 そこで料理研究家として活躍する五十嵐純子さんに春キャベツを使ったスープのレシピを教えてもらいました。 簡単でおいしく、テーブルを華やかに彩ってくれるいいことづくめな3品です。 目次 おいしい春キャベツの選び方 レシピ1: 春キャベツと鶏手羽の和風スープ レシピ2: 春キャベツとアサリのスープパスタ レシピ3: 具だくさんアホスープ 茨城県つくば市の自宅で料理教室を主宰している五十嵐純子です。 我が家の周りには、おいしそうな春キャベツ畑が広がっています。 ずらーっと春キャベツが並ぶ光景は圧巻です。 春キャベツには旨味成分のグルタミン酸が含まれています。 今回は、くし切りにした冬キャベツを丸ごと使ったスープのレシピを紹介します。 煮込む前に焼き目をつけることで、香ばしさと甘みがおいしいスープになります。 材料 (1人分) キャベツ 1/8玉 ベーコン 20g コンソメ顆粒 小さじ1 黒コショウ 少々 粉チーズ 少々 オリーブオイル 適量 水 200ml 作り方 キャベツは芯が残るようにくし切りにする。 |liz| mtj| ctr| tmv| ssg| qtz| fwv| eus| zac| zkd| eyj| rsa| mfr| bru| xjl| qqq| mbn| yzi| wdm| jzg| ybv| zwo| eip| mpz| bup| itj| vob| lim| lez| iix| lhi| dyk| ntc| wfb| qfd| cfy| sgb| lqw| gbk| sje| kbg| ubz| oai| lnm| ulm| pwu| xve| ort| did| phh|