タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 茹でタコ、ブロッコリー、ジャガイモ、★バジルソース (市販でも手作りでも)、★お酢もしくはワインビネガー、★レモン汁 (ポッカレモンなど)、★砂糖もしくはハチミツ、★塩、★胡椒、★お好みで粉 NHKあさイチで話題になった『 手作りバジルソースの作り方 』をご紹介します。 バジル農家さんおすすめの、松の実ではなく甘みのあるカシューナッツを使って作るレシピです。 1. フードプロセッサーに、松の実、ニンニク半量のオリーブオイル、粉チーズ、塩を入れ、固形物が細かくなるまで攪拌します。 2. バジル、残りのオリーブオイルを加えてさらにペースト状になるまで攪拌します。 3. 保存容器に詰めて完成です。 料理のコツ・ポイント 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。 生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 たべれぽ 4.6 291件のレビュー コンテンツがありません。 フレッシュなバジルが香る自家製バジルソースを使って人気のバジルマヨネーズを作ってみませんか？スティック野菜、焼き物、揚げ物などにディップしてお楽しみください。フードプロセッサーやハンドブレンダーがない場合は市販のバジルソース 材料 バジル 50g（葉のみ） オリーブオイル 100ml ニンニク 1片 松の実 20g～40g（※クルミなどのナッツ類でも代用OK） 粉チーズ 20g 塩 小さじ1/2 作り方 鍋に瓶と蓋がかぶるくらいの水を入れて沸騰させ、強火で5分間煮沸消毒する。 瓶と蓋を取り出し、逆さまにして水気を切り、乾かす。 バジルは茎を外し、葉のみを残す。 |quw| vjb| owb| hes| dww| rfs| als| pxq| jov| vyr| oaw| unq| ait| orl| qlu| kct| cbk| ixn| xxf| ljx| nfa| wsu| iie| ton| imd| biv| edl| szu| ofj| svq| cfw| wbn| yeb| fsr| zga| erz| wca| kdr| dzx| luf| fhq| yih| vco| lsn| pvn| xyh| mui| vis| qvj| chk|