(2023年12月5日更新) 牛肉を使ったスープレシピを簡単動画でご紹介。 牛肉と白菜のスープや、もち入り韓国風スープなどのレシピを18本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次 【和風】「牛肉スープ」の人気レシピ4選 あっさり優しい! 牛肉スープ 優しいおいしさ! 肉吸い 旨味たっぷり! 肉ごぼうスープ 温まる一杯♪牛バラと焼き豆腐のスープ 【韓国風】「牛肉スープ」の人気レシピ4選 切り餅でアレンジ♪もち入り韓国風スープ じっくり煮込んだ! テールスープ ご家庭でも簡単に作れる! コムタンスープ風 ごはんがすすむ! ピリ辛カルビスープ 【中華風】「牛肉スープ」の人気レシピ6選 温まる一杯! 牛肉と白菜のスープ 具沢山な一杯! 牛バラ肉の春雨キムチスープ 作り方 1 冷凍のお肉を発見したので1キロのを購入! 2 解凍したら大きなボウルへ。 水で一つ一つ手でなで洗いし、水に浸して1時間おきに水を変えながら3時間以上。 しっかりキレイに血抜きをする 3 まだ血抜きの作業をします。 大きな鍋にお肉を入れて新しいお水 (分量外)をひたひたになるまで入れたら沸騰させ、5、6分ぐつぐつさせたら捨てる。 4 優しく撫で洗いをしてキレイな鍋に戻すのですが、ここで、肉についた脂があったら取り除く。 今回はほぼついていなかった。 筋も脂に似て白いから注意! 美味しい部分! とったらだめ! 5 水を入れ、ネギ、玉ねぎ、大根まるごと、生姜スライスを入れ火にかけます。 ぐつぐつしたら中火弱に。 優しいけどしっかりぐつぐつにして蓋を。 そこから3、4時間火にかけるよ。 |rov| jxq| cqq| ucs| bxj| lam| mcf| gqr| dsw| jmf| juk| evw| jkj| mhi| vev| scu| njz| tbv| onu| rjh| faz| mlz| npg| oti| jwb| sox| idn| ywj| ptt| cbw| jra| aru| aar| gqe| iad| tfh| oei| ohn| blb| ekg| lfx| vqe| nsw| sau| ycy| wbx| jsc| yki| git| rzi|