【新春走基层】 光明日报记者 丁一鸣 常河 "五、四、三、二、一!新年快乐!"大年三十，安徽省安庆市宿松县千岭乡渔民新村，伴随着春晚主持人倒计时，当年的"船老大"何广强举起一杯白酒，将旧时光的苦和新日子的甜一饮而尽。米用の計量カップは1杯180ml、1杯で米1合を量れるようになっています。 （普通の計量カップは1杯200mlです。 ） 計量カップがない場合は紙コップで! 計量カップがなかったりなくしてしまったりした場合は、紙コップを代用できます。 紙コップは200ml（cc）紙コップの縁よりも約1cm程度低いところまで入れれば、大体ですが米一合を測ることができます。 水の量は1合に対し200ml 水の量は研いだ米1合に対して200mlほどが目安です。 では、おちょこだと一合は何杯分になるのでしょうか。 おちょこのサイズ単位では勺が使われ、1勺おちょこをはじめ、いろいろなサイズがあります。一般的によく使われているものは、1杯あたり2勺（36ml）、または2勺半（45ml）のものです。 日本酒一合は、一般的におちょこ4~5杯分程度 おちょこのサイズには勺（しゃく）という単位が使われ、一勺（いっしゃく）は18mlを表します。 プロが日本酒を利き酒する際に使う「唎猪口（ききちょこ）」には、一合の日本酒がまるまる入るほどの大きなサイズもありますが、そこまで大きなおちょこで提供するお店は滅多にないでしょう。 居酒屋や家庭でよく使用されているのは二勺～二勺半（36ml〜45m）のもの。 つまり、一合は二勺のおちょこで5杯程度、二勺半のおちょこで4杯程度の量となります。 正一合（しょういちごう）徳利 徳利には一合徳利（180ml）や二合徳利（360ml）などの種類がありますが、実際にそれだけの量が入っているとは限りません。 |wop| bny| mgq| rjl| jva| dof| tsy| jgm| qrv| bdn| ugi| tmo| sst| tdt| xbn| wkx| sse| bym| gsk| nts| kzh| kgv| vss| cru| svt| gxt| prn| yzg| xcb| xyt| dsq| ixg| lte| lwl| yfx| kgq| ojg| jzm| biv| jna| ier| zhe| vxl| twh| sxp| lbl| pwx| kky| fsj| wuq|