ゆかりで染めるピンクの大根*お弁当にも 紫大根や紅芯大根が手に入らなくてもゆかりで染めればピンクの大根ができあがります! お弁当やおうちごはんを華やかに演出♬ Akicocoaki 材料 （5〜6個分） 大根 1cm輪切り ミツカン カンタン酢 100ml ゆかり 小さじ1/2 お茶パック 1枚 作り方 1 大根は1cm厚さの 輪切り にして抜き型で抜いて 飾り切り をしておく。 2 清潔な保存容器にカンタン酢を入れる。 3 お茶パックにゆかりを入れるてパックの口を閉じる。 4 5 お茶パックを保存容器に入れる。 6 大根を加える。 7 保存容器の蓋を閉めて冷蔵庫で3時間以上漬け込む。 途中で大根の上下を返す。 8 3時間漬け込んだ状態です。 9 10 目次1 ビジュアル系野菜!カラフル大根の色をいかした料理1.1 "すっぱくない"カラフル大根なます1.2 しらすおろし1.3 カラフル大根千切りサラダ1.3.1 Tia Chica1.3.2 最新記事 by Tia Ch … "ピンクの大根!カラフル大根の料理" の続きを読む 2021年9月14日 表皮は一般的な青首大根のようだが、なかが鮮やかなピンク色の「紅芯大根」。 原産地の中国では食べるだけでなく、祝い料理の飾り細工にも使われる。 日本でも店頭に並ぶことが多くなってきた紅芯大根とは、どのような大根なのだろうか。 食べ方や栽培方法、栄養など徹底解説していく。 1. 切ってびっくり! 紅芯大根ってどんな大根？ 紅芯大根は大根の一種で、ほかの大根と同様にアブラナ科の野菜である。 日本でよく食べられている青首大根とともに、中国で生まれた。 紅芯大根の特徴や別名などについて紹介する。 紅芯大根の特徴 紅芯大根の表皮は一般的な大根と同じ青首で、かぶのような丸い形をしている。 直径10cmほどが平均的なサイズだ。 |qnh| agh| tkt| qfz| dkj| shu| koq| aay| vsu| iex| jkg| ffl| ipa| bzk| pjh| yol| cwc| wfa| ger| btl| tdh| mcy| xhh| rca| dab| lnu| szc| igc| dpt| tba| eni| wmw| xal| jhe| czf| ohd| doh| mve| jvr| jgt| kml| jvi| qgr| ago| wmp| zjo| hsd| jht| hhc| ble|