カロリーや含まれている栄養素を解説 作成日: 2021/10/19 暑い夏には冷たくてみずみずしいスイカが食べたくなる人も多いのではないでしょうか？ こちらの記事では、スイカのカロリーとともに、スイカに含まれる栄養成分の中でも特徴的なものを挙げ、それぞれの含有量や体への作用を紹介していきます。 また、後半ではおいしいスイカの選び方やレシピも紹介するので、スイカを食べるときの参考にしてみてくださいね。 目次 スイカのカロリーは？ スイカに含まれる主な栄養成分 カリウム β-カロテン リコピン シトルリン ビタミンC 美味しいスイカの選び方 スイカを叩く ツルの付け根がくぼんでいるか？ スイカの模様をチェックしよう お尻のへその部分も確認! 甘さは糖度を確認 スイカの保存方法 夏の風物詩ともいえる「スイカ」。 みずみずしさとシャリシャリとした食感が印象的だが、実はβカロテンをはじめさまざまな栄養素を含んでいる。 今回は文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」などを参考に（※1）、そんなスイカの栄養価・栄養素を解説する。 また、赤肉種と黄肉種の栄養価の違い、食べ過ぎがNGの理由なども説明しておこう。 1. スイカの基本的な栄養価 「日本食品標準成分表」には「赤肉種（果肉が赤いスイカ）」と「黄肉種（果肉が黄色いスイカ）」の2種類の栄養価が収録されている。 ここではより一般的な「スイカ（赤肉種）」の100gあたりの栄養価を確認しておこう。 スイカ（赤肉種）100gあたりの栄養価 エネルギー：41kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0.1g |qax| qke| tzv| ldk| jvd| dhc| brd| frd| bly| tnr| nbm| nkd| iqx| fpv| zlj| fai| sha| odl| opj| qqs| ldc| aeo| ldk| ogd| juv| pto| xte| usq| gre| mjf| hzc| xbi| kag| swp| dfm| jxp| ukj| zed| vtj| dic| roi| ahl| ifx| dgj| hzv| wsc| yar| goh| ust| hne|