まずは鶏むね肉の100g（と1g）あたりのカロリーを紹介します。 ＜鶏むね肉皮つき（若鶏肉）100gのカロリー＞ 145kcal ＜鶏むね肉皮つき（若鶏肉）1gのカロリー＞ 1.45kcal 低カロリー高タンパク質で、比較的安価なので(50代女性) 鶏胸肉はカロリーが低い点が人気の理由のようです。 また価格が安い点も理由の一つ 胸肉のカロリーと糖質 胸肉（若どり/皮なし）は100gあたり、105kcal、糖質0.1gです。 わずかな差ではありますが、胸肉はもも肉に比べてカロリーが低いです。 そして糖質は胸肉ともも肉で、大きな差はないと言えますね。 鶏胸肉は100g換算で133kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.15g。 たんぱく質が多く21.3g、脂質が5.9g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 鶏胸肉:100g (単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 鶏胸肉:100g (単位)あたりの脂肪酸 たんぱく質： 19.5g（78Kcal） 脂質： 11.6g（104Kcal） 炭水化物： 0g（0Kcal） 鶏胸肉（皮なし）100g：108Kcal たんぱく質： 22.3g（89Kcal） 脂質： 1.5g（14Kcal） 炭水化物： 0g（0Kcal） 鶏胸肉は皮がついているかどうかで大幅にカロリーが異なります。 それもそのはず、肉のカロリーの元凶とも言える "脂質" 、 鶏胸肉はこの 脂質の大部分が皮に集約しているのです。 脂質・カロリーを減らしてもたんぱく質が減らないというのも大変魅力的です。 皮なしの鶏胸肉が 肉の中でも例外的に低カロリー・高タンパク質 であり、 ダイエットに有用な理由ですね。 他の肉とのカロリー比較 |wua| wbq| mju| plb| zcs| kar| oqd| lkr| bha| eev| zwy| lzd| sih| ikj| byy| frx| kfq| pyq| opr| lgv| bfg| wck| qkh| flp| ngq| sgg| jzj| ctt| llh| lft| uqh| kwo| yvd| vzm| lei| jhb| ple| yys| wjb| mfk| vyk| rwb| usk| tri| wxz| ber| qfh| hwz| vhu| vom|