パスタ ウインナー ペペロンチーノ
パスタをゆではじめてから完成までほぼ10分で作れる、超時短レシピをご紹介します。. 「とろとろのなすがポイントの定番パスタ。. いわゆる麻婆なすの味で、がっつり食べたい育ち盛りから年配の方までみんなに喜んでもらえます」。. みんなで食べると
1. 鍋に水を入れて沸騰させて塩を入れてパスタを茹でる。. パスタの裏の表示時間の1分前に出す。. 2. 他のフライパンにたっぷりめのオリーブ
作り方 1 ニンニクを水に戻し水気を切り、ウインナーは小さく切っておく パスタは塩を入れて茹でておく 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れて色がつくまで炒める 3 2にウインナー、種を取り少し砕いた鷹の爪、バジル、コンソメ、塩を加えるしっかり炒める 4 3に茹でたパスタと茹で汁をお玉1杯分くらい入れる《3が塩気が強い時は茹で汁の代わりに水でも大丈夫》 しっかり絡めたら火を止めて器に盛る 5 ブラックペッパー、バジル、あればフライドガーリックをかけて完成 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ランチを少ない材料でパパッと作りたくてペペロンチーノにしました。 おいしくなるコツ パスタはソースと絡めながら炒めるので、少し固めに茹でて下さい
大1 作り方 1 フライパンを 弱火 で熱し、薄く スライス したにんにくと唐辛子を香りが出るまで炒める。 2 パスタを時間通りに茹でる。 3 1をフライパンから取り出し、切ったウィンナー、ベーコン、水菜、たまねぎを炒める。 を加えて味付けする。 4 パスタが茹で上がったら、パスタの茹で汁おたま1杯分と、水分を切ったパスタ3に加え、混ぜる。
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