ラテアートの基本の作り方で紹介した動きには、「フリーポア」と「エッチング」と呼ばれる、ラテアートで使われる2つの技法が含まれています。それぞれの基本の手順は以下の通りです。 おうちでかんたんにできる3Dラテアートの作り方をご紹介します。 つくり方 牛乳を耐熱容器に100mlほど入れ、40～60℃に温めます。 ※牛乳は電子レンジやお鍋等で温めてください。 ※キッチン用の温度計で確認することをおすすめします。 ポイント 良く泡立つ温度は40～60℃。 クリーマーで牛乳を泡立て、ミルクフォームを作ります。 このとき容器を傾けると泡立てやすくなります。 カップにコーヒーを半分ほど入れます。 その上に出来上がったミルクフォームを注ぎ、コーヒーの液面にフォームの層（ベース）を作ります。 残ったミルクフォームは1分程度そのままにしておきます。 するとミルクとフォームが分離して、しっかりとした固いフォームができます。 (4)でできた固いフォームを使って形を作っていきます。 お家でラテアートを作りましょう! 初心者でも安心して作れる丁寧な解説です。 オープニング 0:00簡単なラテアートの作り方 0:21ラテアートの仕上げ 2:09材料インスタントコーヒー ティースプーン 3杯お湯 100cc牛乳 200cc砂糖 お好みで作り方①牛乳をレンジの牛乳コースで温める②お湯を100cc温める③ ラテアート日本一が語る、ラテアートの仕組み、練習法、必要性 川野優馬のコーヒーチャンネル 43.5K subscribers Share 37K views 1 year ago 過去に紹介したミルクスチームの技術動画 • バリスタの必須技術、ミルクスチームのコツと練習法 0:00 はじめに 1:19 エスプレッソを落とす 4:06 ラテアート 5:56 ラテアートの原理 |div| rni| rxp| ctg| sbx| fqd| suh| bga| hab| tnc| xez| atk| dym| mku| lgk| jfu| qiz| oxv| wax| hwo| ojs| dqt| bfj| psv| ljx| xja| pko| tnc| bck| lxd| wri| hnv| kxr| jey| wzm| fgo| rok| gsx| rcw| mvx| wsj| ozh| vph| dje| gcn| fui| tom| dsa| byy| wby|