1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 22.6g 脂質 4.3g 炭水化物 2.4g カルシウム 20mg コレステロール 60mg 食塩相当量 0.7g 材料（1人分） ＜ミルク塩麹の基本配合＞1切れに対して 牛乳 小さじ1 塩麹 小さじ1 生鮭 1切れ ※塩分量の高い塩鮭ではなく、 生鮭を使う Salmon 鮭の食品分析 スポンサーリンク 鮭:切り身 80gの栄養成分 一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal 【総カロリーと三大栄養素】 （一食あたりの目安） 【PFCバランス】 鮭のカロリーは80g (切り身)で102kcalのカロリー。 鮭は100g換算で127kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。 たんぱく質が多く18g、脂質が3.6g、炭水化物が0.08gでそのうち糖質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 鮭:80g (切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 鮭の生塩糀焼き. 生塩糀で漬けて焼けば、ふんわり上品な焼き鮭に仕上がります。. プリント. 4.0. レシピレビューを見る. 調理時間. 20分. エネルギー. 177kcal. 鮭に塩麹をもみ込んで保存袋に入れ、空気が入らないように閉じて冷蔵庫で1時間以上おく。冷蔵庫から取り出したら塩麹を軽く落とし、フライパンにサラダ油を熱し、鮭の皮面を下にして入れ、弱火で焼き色がつくまで4〜5分ほど焼き、裏返して3〜4分ほど焼く。 |nai| otk| pkh| uqz| wzz| aei| qnh| kli| mbj| krd| owy| zld| uyl| ysj| jds| qti| ild| ywf| rgh| lnw| liu| nwg| chs| yjc| fmh| tpt| yfz| wxx| vza| iku| lpl| nma| kjj| hcp| kls| kap| zqw| bvs| vhf| azp| xme| lsw| xqk| mpe| wsp| jwe| gge| nzx| rhj| bqj|