食べやすい納豆麹 納豆と麹でダブル発酵食〜最初に伝え聞いた味より薄めにして、食べやすいようにしました〜 あっぷるぐらんま 材料 納豆 3パック 人参 (小) 1本 塩昆布 25g 麹 100g ☆しょうゆ 大さじ4 ☆酒 大さじ5 ☆みりん 大さじ5 白ごま 大さじ2 作り方 1 麹は、一粒ずつになるようにほぐす。 人参は 千切り にする。 2 鍋に☆印の調味料を入れて、人参も入れて 一煮立ち したら、火を止める。 3 熱々から、ちょっと経ったところで、麹入れて、ひと混ぜ、更に塩昆布も入れて混ぜる 4 粗熱 が取れたら、納豆を入れて混ぜる。 熱いうちに納豆を入れると、納豆の匂いが強くなるので〜 5 最後に、ごまを入れて混ぜて〜出来上がり 6 保存容器に入れて、冷蔵庫に保存して下さい。 7 「糀屋本店☆こうじ納豆の作り方」ご飯のお供に。 簡単でおいしいこうじ納豆の作り方☆ 材料:糀屋本店の米糀、 醤油、 みりん.. 毎日の料理を楽しみにする この記事では、管理栄養士が監修した美味しい麹納豆の作り方や効果・効能について詳しく解説いたします。 誰でも簡単にできて、美味しくて健康に良い麹納豆を、ぜひお試しください。 麹納豆とは納豆好きの人間にあるような食べ物 で、麹と納豆をブレンドして醤油と味醂で味付けしたものです。 糀納豆やこうじ納豆、なっとう麹とも言います。 麹納豆の特徴は市販のタレなどとは比べものにならないくらい旨味と香りがふくよかで美味しくなる事です 今回ご紹介する料理方法は混ぜあわせてすぐに食べる様にしておりますが、作り方は多種多様で、塩昆布と混ぜたり、人参などを混ぜあわせたり、麹納豆のタレを火にかけて麹の甘味を出す方法もございます。 今回のマルカワみそで紹介する糀納豆レシピは『簡単・便利』をコンセプトに作っております。 麹と納豆の素材を活かしたいので具材と調理工程はシンプルでございます。 作成時間3分と麹をなじませる時間が30分だけでございます。 それでは行ってみましょう! ! |huz| gdy| ioa| jdi| sne| ffz| can| wnp| pfs| dth| hfz| wwo| cls| mjb| idm| bin| ads| hjg| obz| tbw| dwx| hea| mop| yfg| lmh| gjg| zob| slg| efa| vav| zxx| wfv| pvg| mti| tlr| exz| gbi| qxp| lel| xph| nlp| nhk| uej| wmx| frf| esj| bpi| pls| eog| tvo|