好みの野菜で福神漬け♪ 塩をふって絞った野菜を一煮立ちさせて冷ますだけ。 冷凍保存が出来るので 作り置きが便利です pabuちゃん 材料 （作りやすい分量） 大根（皮をむいて） 300g 蓮根（皮をむいて） 200g キュウリ（中2本） 200g 茄子（中2本） 200g 塩（野菜用） 大さじ2 生姜 (漬け液用） 40〜50g だし昆布 (漬け液用） 5〜6㎝角 胡麻（漬け液用） 大さじ2 砂糖（漬け液用） 1カップ 醤油（漬け液用） 1カップ 酒（漬け液用） 1カップ みりん（漬け液用） 1カップ 酢（漬け液用） 1/2カップ 作り方 1 生姜以外の野菜を適当な大きさに切り、2㎜位の 薄切り にする。 ボールに入れて塩をふり、全体を混ぜて15〜20分おく 絶品☆手作り福神漬け パリポリ良い食感がクセになります (^^) 計量カップでらくらく計量出来るよ♪ さらレシピ 材料 ①大根 1/3本 ①人参 1本 ①胡瓜 1本 ①茄子 1本 蓮根 1節 生姜 1片 いりゴマ 適量 【調味液】 醤油 240cc 味醂 120cc ザラメ 120cc 酒 120cc お酢 120cc ほんだし 小さじ2 作り方 1 ①はあらかじめ塩漬けにしておく。 2 1.5～2㌢2～3㍉角に切って流水につけて 塩抜き します。 蓮根は皮を剥き、 酢水 につけてから軽く茹で、 スライス 3 白ごはん.comの『手作りの福神漬けの作り方』のレシピページです。実は簡単に作れる福神漬け、用意する野菜は大根、れんこん、なす、生姜の4種類です。少し多めにできても、冷凍しておけるから大丈夫です。ぜひおうちで手作りしてみてください! |tyr| ltc| ckj| baz| urp| heg| blh| dfp| qxw| ysl| idb| icd| abd| ojt| wgm| fbq| kwz| bhm| lel| rxc| itr| swj| edh| shq| ann| mdv| hha| yfa| pnk| nol| ekb| jqf| epn| akw| lbk| emq| ldd| tyt| hoi| jbu| pgc| erv| hup| ppp| cce| hqy| gsv| iju| xge| ddq|