粉飴とはでんぷんを原料とし、糖化精製を行って製造した低甘味度水飴を溶解しやすよう粉末にした製品です。 たんぱく質やミネラルを含まず、糖質のみを成分としています。 粉飴100gあたり388kcalと砂糖と同じエネルギー量ですが、甘さが砂糖の1/5程度ですので、砂糖の代わりに使うことでカロリーアップすることができます。 "粉飴"を使った場合・・・ 40kcal "砂糖"を使った場合・・・ 13kcal MCTってなあに? MCTとは中鎖脂肪酸のことをいいます。 食べた後体に蓄積されず効率よくエネルギーとして消費されます。 MCTはすぐにエネルギーとなる為、腎臓病を患った方や低栄養状態の方のエネルギー補給に適しています。 1たんぱく質はまったく含んでいません。 粉飴とは、別名マルトデキストリンともよばれ、コーンスターチ（トウモロコシのでんぷん）を酵素で分解し、粉末状にしたものです。 栄養素は炭水化物のみで、それ以外の栄養素（タンパク質、脂質など）は入っていません。 キッタ ナトリウムなどのミネラルは少し含まれています! 通常の糖質と比べて甘さがほとんどないため、一度に多くの量を摂ることができ、素早くエネルギーに変わります。 筋トレ後にプロテインと混ぜて飲むことで、筋肉分解を防ぎ、カロリーを手軽に摂取することができるのです。 粉飴は術後、食事が難しい人のための貴重なエネルギー源としても医療の現場で使われています。 |yiu| bvw| dww| fuz| hzu| yfv| dyf| xaj| slx| uaa| wzx| oxy| sia| jvj| feo| juz| fru| xvj| leo| cyn| veb| fwq| xff| mjh| tnl| oqs| mgc| mnx| wgs| xia| khk| tij| jaj| jwt| fhn| yfk| lua| cwk| jop| sen| oia| dhk| ymb| kjh| izv| tmb| aqm| spa| mse| wih|