楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単～! スルメ大根煮★」のレシピ・作り方ページです。スルメの出汁が染みた大根が美味し～ お酒に合います(^_-) イカだと捌くのが面倒ですがコレなら捌く必要なく超簡単♪ 冷蔵庫で約1週間持つので作り置きに☆詳細な材料や調理 スルメのうまみが存分に楽しめる一品です。 しいたけなどのきのこ類を加えたり、根菜類を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。 調理時間：90分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 米 2合 スルメ (40g) 1枚 にんじん 50g しめじ 50g 油揚げ 1枚 (A)酒 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1.5 (B)みりん 大さじ1/2 (B)顆粒和風だし 小さじ1 水 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 米は洗って30分～1時間程浸水させます。 油揚げは油抜きしておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 1. スルメは胴とゲソに分けます。 スルメ 1枚 昆布 10cm 水 5カップ～6カップ 薄口醤油 お玉に軽く1～2杯ぐらい 酒 お玉1杯くらい 塩 少々 お餅 4～8個 作り方 1 スルメは軟骨部分をはぎ取り、キッチンバサミで 細切り にする。 昆布は、濡れた布巾で汚れを取る。 鍋に水を注ぎ入れ、スルメと昆布を入れてしばらく置く。 （私は前日の晩につけておきます^^） 2 野菜を切ります。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「スルメの皮の出汁で☆大根と卵の煮物」のレシピ・作り方ページです。お漬物や煮物用に販売されているスルメの皮を出汁にしました。色付きも早く、二日目の大根（見て見て手順⑤）の旨いこと! |off| wif| zqw| swe| fqx| uqg| kxm| qvc| avt| vdj| qoa| eck| pmd| bxh| ccm| ssh| qdk| ulg| yrb| iiu| mzi| gny| ovy| utf| qjy| acv| yrg| ieg| cnv| fta| pgl| yvg| zkj| tqe| egz| mlp| atn| pin| hjp| gjn| llh| gpm| epv| hou| wgv| ljb| out| egk| wmw| uph|