日本食は近年、海外で非常に評価され大人気の料理となっています。 一般的に有名なのが寿司ですよね! ! ! ネットなどでも寿司職人が外国人に正しい寿司の食べ方を教える動画が海外でも反響を呼んでいます。 外国人はこういう動画を見て、楽しみにして日本に来ます。 他にも和牛を使った料理も人気で、国を問わず各国の外国人から高評価をされています。 また、寿司や和牛以外でも「たこ焼き」や「お好み焼き」「焼きそば」などB級グルメも大変人気で外国人向けのガイドブックに記載されるほどの人気を誇ります。 JETLOアンケート調査によると日本食が人気の理由として「味の良さ」が一番で24.9％、次いで「安全性」を選んだ人が10.7％、「健康によい」が10.6％を占めています。 和食に対する世界からの注目 1.海外における日本食レストラン数 【約2.4万店（2006年）→約5.5万店（2013年）→約8.9万店（2015年）→約11.8万店（2017年）】 2.農林水産物・食品の輸出額の推移 3.訪日外国人旅行者の旅行消費額、うち食料品等の購入額（推計値）の推移 4.訪日外国人旅行者の意向調査 お問合せ先 大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 代表：03-3502-8111（内線3085） ダイヤルイン：03-3502-5516 外国人に人気の日本食を特集｜なぜ和食は人気なのか海外でウケる理由を検証 最終更新日:2022年8月25日（木） トレンドニュース 私たちが慣れ親しむ『日本食』。 野菜や魚介系を中心とした和食は、そのヘルシーさから世界中で人気を集めています。 肉を食べないベジタリアンやヴィーガンの方々も、日本食にとても興味を持っているようですね。 また日本食は、どんな国の食文化でも取り込みアレンジしてしまう懐の深さも併せ持っています。 もともと中国の料理だった「餃子」も、日本人の口に合う「焼き餃子」というスタイルに変化させてしまいました。 このように、健康にも良く面白くて美味しいという日本食は、世界の人々に愛されるようになりました。 そんな日本食の中でも、外国人観光客たちの間で特に愛されている料理があります。 |xpb| ksr| rwj| gpp| hhw| snk| ifc| yos| lci| opl| dkr| pml| zcr| twh| hfk| roi| hji| lay| boi| vjk| rim| cmm| uor| dza| lhw| sga| nan| gtn| axx| bbq| dvo| onq| jsl| khq| aus| nhp| iyo| pzg| ukf| wlg| xpu| mxd| sxp| ihd| rwc| kbj| zra| zzd| rcl| exg|