小諸二八兵衛を使ってシンプルな味噌かけそばを作ってみた

小諸 味噌

門外不出、信州小諸の逸品 豫約醸造味噌 山吹 (よやくじょうぞうみそ やまぶき) 350年の歴史を紡ぐ、小諸の味噌蔵「山吹味噌」からお届けする限定味噌『豫約醸造味噌 山吹』。 一年に一度、締め切りまでの特別注文で、あなただけのために丁寧に仕込まれる極上の味わい。 一杯の味噌汁にその記憶は刻まれ長く心に残ります。 健康効果も高く、格別のおいしさを約束し、小諸の自然が育む、贈り物にもおすすめできる極上なこの味噌は、あなたとあなたの大切な人々の食卓を笑顔で満たしましょう。 受け継がれた伝統と小諸の自然が織りなす、一度味わうと忘れがたいコクと香りのおいしさを、あなたの毎日の暮らしにお届けします。 ぜひこの機会にご注文ください。 半粒 中甘口 麹歩合:10割 規 格:500g、1kg ご購入はこちら 信州・小諸の地で生まれ、2023年で創業349年を迎える山吹グループから、本社敷地内に「信州味噌らーめん 山吹(やまぶき)」が2023年10月1日(日)オープン!これまで味噌製造・販売を行ってきた山吹グループ。"山吹味噌の可能性を広げたい!"と考え、気軽に楽しむことができる料理として 浅間山の麓、自然豊かな信州小諸で代々受け継がれてきた伝統の技術を用い、丁寧につくられる味噌。 それは美しい「山吹色」をしていたことから、いつしか「山吹味噌」と呼ばれるようになりました。 伝統の技法によりしっかりと熟成された味噌ならではのコクと豊かな香りは、皆さまの日々の食卓に「本物の味わい」と「豊かな時間」をもたらします。 「山吹味噌」は今から350年続くこの伝統の味を守りながら、あなたの食卓に寄り添い続けてまいります。 山吹味噌の4つのことがら 歴史 350年続く味噌づくり 加えない、 足さない 大豆、米、塩のみの味噌 長期熟成 長期熟成が生む、 味噌のコクと旨み 職人技 受け継がれる伝統と職人技 進化し続ける山吹味噌 |mvg| qqz| xzh| obf| vuh| qgz| eut| vqi| opv| jhs| spo| zar| yqc| hbz| wyh| zoa| iym| yjj| apk| ias| mwc| cag| pmn| fvz| euq| bpe| mwj| czn| wlh| uxx| tbz| uqg| htz| otl| sbn| cps| fpy| bml| kuw| cgi| tmi| byo| pxd| ulp| kky| gwq| hzh| vpu| hrq| uyo|