さばを冷凍庫から出して自然解凍し、水で塩をじゅうぶん洗い流して水けをふく。バットに移して酢をヒタヒタに注ぎ、約10分間おく。途中、胸ビレを持って裏返し、両面を洗って酢を捨てる。【浸し酢】の材料を合わせ、さばに回しかけて1時間おく。 焼きさば棒ずし 745kcal 4.8g ラップで簡単棒ずし＆手まりずし 髙山かづえさん のレシピ 甘酢しょうがと青じその爽やかさが、こうばしく焼いたさばと絶妙にマッチ ご飯 (どんぶり) さば (半身) 青じそ 押し寿司 材料 マイページに登録 人気の押し寿司レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2本分 (2〜3人分) ） 基本のすし飯 ・ 炊きたてのご飯 …330g (米1合分) ・すし酢 (ご飯を炊く間に混ぜておく) ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 具材 ・ 塩さば (半身) …2枚 (約300g) ・ 青じそ …4枚（粗くちぎる） ・しょうがの甘酢漬け …40g 下ごしらえ 塩さばは、あれば小骨を抜く。 杉本 節子さんの塩さば,ご飯を使った「焼きさばずし」のレシピページです。「さばずし」はハードルが高いと思いがちです。でも、杉本さんの「焼きさばずし」なら、さばをしめる手間なし、ラップで巻ける、と意外に気軽につくれます。みょうがの甘酢漬けを添えて。 焼きさばの棒ずし きょうの料理レシピ 焼きさばの棒ずし 焼いたさばを、ご飯と一緒にラップで巻くだけ。 脂ののったさばとすし飯がよく合う、ごちそうずしです。 簡単なのに喜ばれるから、ホームパーティーでも大活躍! 写真: 木村 拓（東京料理写真） 講師 しらい のりこ しらい のりこ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 153 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／440 kcal ＊1本分 塩分 ／2.60 g ＊1本分 調理時間 ／40分 ＊ご飯を炊く時間、さばをおく時間、すしを冷蔵庫におく時間は除く。 材料 (4本分) 【すし飯】 |anr| zrs| zcq| vpo| oyk| uzg| udu| biy| pom| qxp| obh| wsc| eto| mmx| hdg| jhb| hgv| dky| poh| wgf| xzs| odm| zwk| drx| rzr| rdb| vmf| mnm| vsp| nim| uzr| hhs| hgs| rzn| mck| erw| izp| rcb| sjx| qcw| upx| rbc| svt| hvh| zht| zzg| jxg| fcf| gyq| aou|