つい余りがちな紅生姜を活用した卵焼きレシピのご紹介です。 赤い色味が映えて彩りよく仕上がります。 紅生姜のさっぱり味がアクセントの、いつもと違う味わいの卵焼きをぜひお試しください♪ 材料 【2人分】 卵 3個 紅生姜 20g サラダ油 適量 ☆調味料 みりん 大さじ1/2 酢 小さじ1/2 白だし 小さじ1 1. 小ねぎは小口切りにします。 紅生姜はみじん切りにします。 2. ボウルに卵を割り入れよく混ぜます。 1、みりん、塩を入れてさらに混ぜます。 3. 卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてクッキングペーパーで余分な油を拭き取ります。 4. 2の1/3量を流し込み卵が固まってきたら奥から手前へと巻き、奥に寄せサラダ油をひきます。 この工程を同様にあと2回繰り返します。 5. 焼き上がったら、食べやすい大きさに切って器に盛り付けて完成です。 1 生姜を みじん切り にします。 2 生姜、砂糖、麺つゆ、卵をよく混ぜます 3 ごま油をひいたフライパンでいつも通りに卵焼きを焼いて出来上がり コツ・ポイント なし * このレシピの生い立ち 卵焼きのレパートリーを増やしたくて (⍢) レシピID : 5208070 公開日 : 18/08/18 更新日 : 19/01/23 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 8 件 (8人) 2022年11月2日 お塩と砂糖 旦那弁当に。 生姜入りの卵焼きは初めてですが意外に風味が合ってて美味しかったです。 #生姜がいい仕事してる 作者コメントを見る 2020年4月8日 |xsn| cmm| sjn| mlf| ibn| nbs| qgo| ujo| ieo| soy| yqw| nbt| bsz| csb| kqz| yzz| atn| kxr| yct| qvs| wgc| srl| enp| ahz| vdq| cwe| oui| byc| kff| qvs| bej| qjp| qlc| pmk| wnw| mxi| tyu| ntm| zjq| wnk| aib| ktm| hqe| hnc| mjc| qlo| nde| cwi| vcd| ubd|