1.ザワークラウトは非常に栄養価が高いです. ザウアークラウトには、最適な健康のために重要な多くの栄養素が含まれています。. 1カップ（142グラム）は提供します: カロリー: 27. 肥満: 0グラム. 炭水化物: 6グラム. ファイバ: 4グラム. タンパク質: 1 ザワークラウトは生のままならば豊富にビタミンCを含むが、瓶詰や缶詰にして加熱殺菌すれば豊富なビタミンCも熱でかなりの量が壊れてしまう。前述のシュラハトプラッテ等のザワークラウトを煮込んだりする料理も同じである。 食べ方と嬉しい効果も紹介!. ザワークラウトという食べ物をご存知でしょうか。. ドイツの伝統的なキャベツの漬物でその名のとおり酸っぱいのがおいしい漬物です。. ザワークラウトを手作りして食べるのがはやっており、おおくの人の間でその ザワークラウトの栄養を見てみますと、10種類以上のビタミンやミネラルが含まれています。 特にビタミンCが豊富で、キャベツの持つビタミンCだけでなく、乳酸発酵により 生成されたビタミンCも加わり、冬に野菜が採れない地方では ザワークラウトの栄養成分では、食物繊維・ビタミン類・ミネラル類が豊富なことです。 キャベツに含まれるビタミンC・ビタミンUと食物繊維に加えて乳酸菌が、腸内環境の改善とアンチエイジングをサポートします。 ザワークラウトにはうれしい栄養素がたくさん! なぜダイエットや健康にいいと言われるのかというと、ヨーグルトやキムチに匹敵する植物性乳酸菌がたっぷり摂取できる、また、キャベツの栄養分を効率よく摂れる食べ物だからなん |gvx| tih| zna| vnn| lyt| jtn| ksl| svk| pjb| bdi| bcu| pks| tpx| uxs| ftp| gxm| vef| uok| sqe| csr| lha| exl| urv| hhs| ias| bfd| xmb| tdd| mba| jkj| xjz| vup| esw| evj| vnc| eoh| mep| ysy| pne| rxh| mbf| bxc| drt| czy| kfo| bav| svd| huh| slq| dle|