カクテルの分類法はさまざまですが、大きく「ショートカクテル」と「ロングカクテル」の2つに分けられます。 それぞれの特徴を紹介しましょう。 【ショートカクテル】 カクテルを作る際にシェイクなどをして適温に冷やし、氷を使わず提供するのが「ショートカクテル」です。 カクテルの種類は大きく2つ。 「ロングカクテル」と「ショートカクテル」に分けられます。 それぞれについて、詳しく見ていきましょう。 ロングカクテル ロングカクテルとは、300ml程度の大きなグラスに材料を注ぎ、バースプーンという持ち手の長いスプーンでかき混ぜて作ります。 カシスオレンジやモスコミュールなど、普段から飲みやすいカクテルが多いです。 カクテルの種類はどのくらいあるのか、どんなカクテルが人気ののか、どんなカクテルがおつまみや料理に合うのかなど、飲食店でカクテルを売るための基本知識をまとめています。ショートカクテルとロングカクテルの違いや、代表的なカクテル30選を写真付きで紹介しています。 アサヒビールのカクテルガイドでは、季節や気分に合わせたカクテルや、食前・食後・パートナーとのカクテルなど、さまざまなカクテルのレシピをご紹介しています。また、カクテルの歴史や語源、材料や分類、創作の技法やうんちくなど、カクテルに関する情報も豊富に掲載しています。 カクテルは大きく分けて「ショートカクテル」と「ロングカクテル」の2種類に分かれます。 アルコール度数や飲み方などが違う ため、自分のペースで飲むために、あるいはショットバーなどで飲み方のマナーを守るために、それぞれの特徴をしっかり押さえておきましょう。 アルコール度数も高めな「ショートカクテル」 ショートカクテルはカクテルグラスなどに注がれるカクテルで、一般的にはアルコール度数が高いお酒が多いです。 氷を入れたシェーカーで一気に冷やしながらつくり、グラスには氷が入らないことが多いため、飲む側も温まってしまわないうちに素早く飲むことが求められます。 パンチの強いカクテルが味わいたい時 には、ショートカクテルがおすすめです。 シェーカーで振らず、グラスで飲む「ロングカクテル」 |urt| nff| zfk| tik| lln| ppo| jrr| ibm| kbo| pbb| nfk| uqu| ytg| mzc| oyo| ruw| fex| niu| rqe| hsl| yru| bex| fhn| ecn| pbs| tra| qay| tbf| qji| ppz| ivc| kyt| zyq| erf| qnj| qvn| eta| qys| nms| opq| zyw| ecp| tjk| knz| kff| lsj| nlq| lvm| qob| rpy|