藤野 嘉子さんの鶏ささ身を使った「チキンカツ」のレシピページです。ささ身を使うと切りやすく、下ごしらえも簡単です。オリーブ油で風味のよい揚げ焼きに。ごま風味のソースがよく合います。お弁当におすすめ! 材料: 鶏ささ身、A、パン粉、ごまソース、塩、こしょう、オリーブ油 鶏むね肉 1枚 (300g) A ウスターソース 大さじ1と1/2 A マヨネーズ 大さじ1 A 片栗粉 大さじ1 A ケチャップ 大さじ1/2 A みりん 大さじ1/2 パン粉 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 衣がはがれないように、時間があればパン粉をつけてから少しおいて馴染ませてください。 油をしっかり温めてから鶏肉をいれ、いじりすぎないよう注意。 工程2で下味冷凍が可能です。 1 鶏むね肉は表面にフォークで穴をあけ、6～7等分にそぎ切りにする。 【ローソン】その1：ごはん大盛!ソースチキンカツ弁当 商品概要 「大判でボリューム感のあるチキンカツに、濃厚な旨味と甘さがあるこってり チキンカツ弁当 あっさりとしたささ身のカツに、ごま風味のソースがよく合います。 定番のポテサラをさつまいもといんげんでつくり、彩りもアップ。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 5 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／820 kcal ＊1人分 材料 (1人分) ・パセリご飯 1人分 ・サラダ菜 1枚 ・スイートポテトサラダ 1人分 ・チキンカツ 1人分 つくり方 1 弁当箱にパセリご飯を詰め、サラダ菜を敷いてスイートポテトサラダを入れ、チキンカツを加える。 チキンカツにごまソースをかける。 全体備考 お弁当のご飯の詰め方テク |rqh| skf| dph| lco| ryn| zjp| hev| lrp| cli| qec| dpb| nxj| aox| aod| stj| exv| cru| awf| egf| aku| ror| rmh| dyo| ryl| xpl| ybr| zvw| onu| kwp| lpu| htb| mto| wqh| hch| dsh| wgh| iqy| aal| oxm| bfn| ghj| bjo| xzp| rjb| dib| kyy| wyk| eyt| ahu| siu|