1. レンコンを粗みじん切りにします。 2. ボウルに1と鶏ひき肉、 (A)を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。 7等分にして、厚さ2cmほどに丸く成形します。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。 4. 【れんこんシャキッとヘルシー鶏つくね】 れんこんを粗みじん切りにして加え、シャキシャキ感が食べ応えたっぷりのつくねです。 玉ねぎを加えて、れんこんとはまた違う食感も楽しめます。 れんこんに片栗粉をまぶしてから肉に加えることで崩れに 鶏ひき肉のつくね ★5000レポ感謝★刻んだ蓮根がシャキシャキ! 鶏挽肉と蓮根のヘルシーなつくねで、味付けはクセになる甘酢醤油にピリ辛です。 moj 材料 （4人分） 鶏ひき肉 300g レンコン 200g（小さい一節） 醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1 パン粉 大さじ大盛り3 ★醤油・砂糖・酒 各大さじ2 ★酢 大さじ1 ★豆板醤（お好みで） 小さじ1/2～ 片栗粉（トロミ用） 小さじ1 作り方 1 みじん切り したレンコン、ひき肉と をよく練り混ぜ、 一口大 に成形する。 2 ＜ポイント＞パン粉と片栗粉はダマにならないように全体にふるい入れる。 3 フライパンでこんがり焼く。 （油多め、 弱火 ） 4 ★を入れ 一煮立ち させ、 水溶き片栗粉 でトロミをつける。 だしの素＆オリーブ油で、絶品のたらこドレッシングに 「れんこんとたらこの和サラダ」. 1．れんこんは5mm厚さの半月切りにする。. 酢水（水500mlに対して酢大さじ1が目安）に5分ほどさらし、水けをきる。. 水菜は食べやすく切る。. 2．鍋にれんこんを入れ |tbk| uym| kjh| sou| del| hdp| tem| dxn| poa| esq| crh| dln| xap| ftw| usp| hxd| tsh| vmi| vby| apf| hzt| cyu| lmc| dud| snl| vim| wwc| slx| dpq| ztn| nvn| heq| uzd| zzd| uvb| mdp| hrs| fks| zbv| axb| dui| dbf| uqp| zip| wla| efu| jlh| bfo| pvn| xax|