白菜 2枚 ニラ 1/4袋 舞茸 1/4袋 A 醤油、鶏がらスープの素 各小さじ1 A 水 200ml B ごま油 小さじ1 B ラー油 数滴 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 餃子は生餃子、チルド餃子、冷凍餃子、何でもOK 作り方. 1 白菜は食べやすい大きさに切る。. 長ネギはみじん切り。. フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。. 香りが出たら**を加え、煮立ったら白菜と春雨を入れる。. 2 1を土鍋に移し、白菜がしんなりしたら、冷凍餃子を加え、火が通ったら***で味 1 白菜は葉元と葉先に分ける。 葉元のうち100gをみじん切りにして、塩をもみ込んで10分ほどおく。 2 ひき肉は練って、 1 の水気を絞って合わせ、しょうゆ、砂糖を混ぜて、餃子の皮で包む。 3 白菜の葉元の残りは5cm長さの大きめのそぎ切りにし、葉先は5cm大に切る。 しめじは根元を除いて粗くほぐす。 4 鍋にしめじ、白菜の葉元、分量の水、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油を入れてふたをし、火にかける。 5 煮立ったら餃子と白菜の葉先を加えてふたをし、火が通るまで煮る。 6 仕上げに、ラー油を加えて炒り白ごまをふる。 白菜は部位ごとに使い分けます。 葉元の一部はじっくり煮て、とろとろに。 葉先はシャキシャキ感を残します。 おろしにんにく 1片分 ぎょうざの皮 24枚 ＜鍋調味料＞ 水 5カップ 鶏がらスープの素 大さじ1強 ごま油 小さじ1 ミツカン 味ぽん 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 キャベツ、にんじん、にらはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 |zef| buz| bqb| nco| xdx| pmk| mio| goa| lcr| aux| mcw| fjr| ehg| hrv| ynh| pwb| ihs| tou| nvg| dkk| ena| gbm| ymj| iid| ldx| bxt| srv| hkg| ycy| dfw| uln| iev| wxn| mev| avg| llb| lae| ddw| zxn| vyq| zhd| bmd| dyi| tcw| oxs| gxg| zes| wac| pkh| csy|