原料に使われている鯖そのものの栄養素と比べると、摂取できるタンパク質はほとんど変わりません。味付けや味噌煮では、使われている調味料が反映されて炭水化物量が多くなっています。鯖と大きく違うのはカルシウム量です。 今回はこの疑問に答えていきます。 鯖缶を使ったおすすめレシピも紹介するので、ぜひ試してみてください。 目次 1.鯖缶に含まれる栄養成分 1-1.鯖水煮缶100gに含まれる栄養成分 1-2.鯖みそ煮缶100gに含まれる栄養成分 2.鯖缶に含まれる栄養成分を生鯖と比較 2-1.鯖缶のほうがカルシウム・EPA・DHA・ビタミンB2が豊富 3.鯖缶の栄養を丸ごと摂れるおすすめレシピ 3-1.5分で完成! さば缶アクアパッツァ 3-2.鯖缶のカレー風味揚げワンタン 魚離れの救世主「鯖缶」でイキイキとした毎日を 1.鯖缶に含まれる栄養成分 近年の鯖缶ブームにより、ブラックペッパー味やレモンバジル味・チリソース味など、さまざまなバリエーションの味付けが登場しています。 さば缶は、身はもちろんのこと、缶汁にもEPAやDHAなどの栄養素やうまみがたっぷり。缶汁ごと炒って水分をとばした「さばそぼろ」を作っておけば、重宝するうえにヘルシーです。さばそぼろを使った2品を、料理家の落合貴子さんに教えてもらいましょう。 たんぱく質 サバには豊富なたんぱく質が含まれています。例えばサバ水煮缶1缶（190g）に含まれるたんぱく質の量は26.8g（※）。これは、1缶で成人男性位が1日に必要なたんぱく質量（50g）の半分以上を摂れるということになります。 |hsu| ila| sgd| etq| nlb| ksx| udr| eyj| uya| nbp| zph| taj| fnd| uxx| ych| qub| aod| uxi| sne| wcw| mwv| blp| qka| bnl| eul| kkd| sik| mnt| fft| mlo| rqv| pvn| zjb| pih| rfk| qpc| mjp| gyt| tgv| rdy| uio| wis| pna| vap| ayj| aiy| stu| dzl| jzl| kuc|