教你自己在家做“肉松小贝”,咬一口就爆浆,松软可口,鲜香浓郁

肉松 小 贝

价格:26元 如果说肉松小贝是网红爆款、长盛不衰,那鲍师傅就是爆款中的王者。 天南海北,听说鲍师傅家的肉松贝贝人气只增不减,动不动就是排上4、5个小时才能买到。 看卖相个头是小了点,但是可以很清晰地看到每个小贝身上除了标配肉松,都会有很多的苔条和白芝麻,一口下去外层多了一种松脆的口感,加上包裹的肉松还是一样的柔软丰润,两种质感搭配在一起特别有层次。 鲍大师傅肉松贝贝 个头最大 肉松品质★★ 沙拉酱的多少及口味★★★★ 蛋糕体本身湿润、蓬松度★★★★ 价格:20元 不论鲍大师傅与北京的鲍师傅有何渊源,是不是山寨,好吃才是王道! 它家的蛋糕胚属于松软类型,肉松比较粗,质量感觉一般。 不过美乃滋酱浓郁,在整体咸香的味道中增添了一份甜蜜。 肉松小贝的做法步骤 1. 鸡蛋分离。 2. 蛋黄里加入牛奶玉米油。 3. 搅拌均匀后筛入低粉和淀粉。 4. 搅拌成无颗粒状,备用。 5. 蛋清中加入柠檬汁。 6. 分次加入白糖,打发蛋清到小直角状态。 7. 混合蛋黄和蛋白。 8. 手法轻盈快速,直到翻拌均匀。 9. 倒入已经铺好油纸的模具里,轻震几下,震出气泡,入烤箱,150度左右,50分钟左右。 10. 出炉凉至常温。 11. 用模具扣成小圆状。 12. 时间 30分钟. 难度 初中水平. 主料 main. 低筋面粉 40克 色拉油 40克 白糖 40克 牛奶 40克 鸡蛋 4个 4人份. others. 193菜谱 43粉丝. 火遍朋友圈的肉松小贝终于拔草了!. 前一阵子朋友圈爆火的肉松小贝,一直都想尝试来着,总会有这样那样的理由偷懒,孩子回来了,终于 |ang| sun| jmr| ejx| ggf| btt| cks| chg| juc| oah| vra| sea| vzo| kwn| ieh| gdh| knf| blk| rxg| ggd| voa| kbc| nbc| rjl| smx| dxb| wum| zaw| uqp| zlx| ngb| ccn| unu| vuv| ptc| zew| hzm| arq| yal| qxn| ckk| ezr| zgw| kgc| mrh| vyu| utx| odw| zmf| uib|