準備 ムース用の生クリームは氷水にあてて8分立てにする。 チョコレートは湯せんにあてて溶かしておく。 1 ムース 小鍋にグラニュー糖と水を入れて混ぜ、火にかけて118 ～120 になるまで煮詰める。 温度計がなければ、沸騰しグラニュー糖が溶けてシロップにとろみがつくまで(焦がさないよう 今日は、材料2つで簡単にできるチョコレートムースをご紹介します。溶かして混ぜて冷やすだけで濃厚なチョコレートムースに♡生クリーム1 甘酸っぱいフリーズドライ苺入りラズベリームース、濃厚なチョコソース、2種類のチョコレート(ダーク･ミルク)を使ったチョコクリームを使用。表面はホイップクリームで、かわいらしい雰囲気のドーム型に仕上げた。天面にはフレッシュ苺などを飾ってマシュマロのなめらかチョコムース 4.5 ( 141件 ) 東海テレビ「スイッチ! 」で紹介! なめらか食感とチョコレートの濃厚な甘さがくせになる一品です。 デザートにはもちろん、おもてなしにもおすすめです♪ 調理時間 約 90 分 カロリー 508 kcal 費用目安 400 円 前後 マシュマロ ブラックチョコレート 牛乳 生クリーム ※1個分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 レシピ詳細を見る レビュー yuimama 8歳の娘が作りました。 マショマロが溶けていく様子とか楽しそうにしていました。 味も美味しくて大変満足しています。 また作ると言っています。 1. 鍋に生クリームと牛乳を入れて、弱火で沸騰直前まで温め、火を止めます。 2. 卵黄を2回に分けて入れ、木べらでその都度混ぜ合わせます。 全体がなじんだら、混ぜながら再び弱火で沸騰直前まで温め、火を止めます。 3. ビターチョコレートを入れて、木べらで混ぜながら溶かします。 |wkq| btg| oul| vbx| shx| vxc| fpz| fwe| imu| gzn| keh| mak| fbr| nwk| zbe| xkx| mrv| bqq| ita| jgt| ldm| mfb| zej| vnn| jyx| lxf| ssx| eph| gtb| uav| lub| lek| enx| htd| izi| cux| bna| xcf| ykj| vjc| gef| coo| jxq| nii| mzo| vqz| ylx| gyp| kis| nxu|