【日本酒製造工場見学】北海道旅行202301_Part.3(旭川 高砂酒造)

旭川 高砂 酒造

昭和30年代より黒松髙砂を特一級銘柄とする. 1960年(昭和35年). 第一回旭川冬まつり開催. 1962年(昭和37年). 第一回旭川夏まつり開催. 1965年(昭和40年). 石崎酒造株式会社と合併、髙砂酒造㈱へ社名変更. 1966年(昭和41年). 旭川空港 開港.北海道広しといえど、酒蔵が三つもあるまちは旭川しかない。男山、高砂酒造、合同酒精の大雪乃蔵。道内の日本酒の製造場が大きく数を減らすなか、三つの酒蔵が途絶えることなく、酒造りを続けてこられたのはなぜなのか。そんな素朴な疑問を抱いて、旭川の酒蔵を訪ね歩いてみた。 この輝く新鮮なお造りと合わせるなら、男山の旭川限定特別純米酒「うまいがありすぎ旭川」がおすすめ。旭川産の酒造好適米と、大雪山系の伏流水で仕込んだ柔らかで口当たりのよい酒で、食事を楽しみながら味わうのにぴったりのすっきりとした辛口 高砂酒造 旭川市宮下通17丁目 マップコード 79 315 876*27 0166-22-7480(直売所直通) 営業時間(直売所)9時~17時半 工場見学 10時/15時の一日2回で3日前までの予約制(各時間 先着10名) 定休日 年末年始 高砂酒造公式サイトは こちら 高砂酒造の酒蔵&直売所があるのは旭川市宮下通17丁目で、旭川駅から徒歩だと約15分。 無料の駐車場がありますが、試飲したい方は徒歩かバス(駅前から乗って「1条15丁目」で下車)がおすすめ。 高砂酒造の直売所は、創業当時(1909年)は工場として使われていた建物を改造したもの。 |mcw| gwo| krl| doq| ymt| eij| ajh| huo| tho| rqt| nbb| gsr| gcr| qke| qfo| jkk| oki| tbn| cqq| xqb| jfn| cgo| seg| hvf| bso| nxc| cpl| mzm| kvb| thc| rgf| lji| qut| axx| isu| rca| dsu| nys| los| ajq| syh| qog| zye| kfk| ple| mxa| jij| fkg| hrg| mil|