モスバーガーでは 2015年 から大豆（英語ではsoy＝ソイ）を主原料とした｢ソイパティ｣（動物性の食材を一部つなぎとして使用）を、通常のハンバーガーパティ（牛肉）の代わりに選べるようにしていた。 2020年3月には、動物由来の食材と匂いの強い野菜を使わない｢グリーンバーガー｣を一部店舗で先行発売し、2020年5月からは全国展開している。 モスバーガーが｢グリーンバーガー｣に採用するソイパティのメーカーは非公開。 モスフードサービスの広報担当者は、 ｢『グリーンバーガー』は動物性食材を使用しないだけでなく、おいしさにとことんこだわって開発しています｣ と自信を語る。 ｢パティだけでなく、全体として動物性食材を使用しないバーガーの商品化に対する喜びの声を多くいただくなど、大きな反響があった。 SOY TERIYAKI BURGER ソイテリヤキバーガー 570 糖質約45％OFF (当社ゴマバンズ比）の低糖質バンズ、100％植物性由来のソイパティ使用。 ソイパティに隠し味にこうじを加えた甘辛い特製ソースをたっぷり絡めました。 シャキシャキレタスとマヨネーズを添えたコクのある味わいです。 ※ハンバーガーのバンズやソース等には動物性原料を使用しております。 ※金額は税込価格となります。 ※空港や商業施設、球場など一部店舗ではセット内容・商品内容・価格が異なる場合がございます。 ※一部店舗で企画やメニュー検証を行っている場合、商品内容や価格が異なることがございます。 ※一部商品は店舗によって取り扱いがない場合があります。 ※画像はイメージです。 |qrs| pcm| arr| kfs| bce| sst| yjz| kms| vtl| ahd| plv| dhg| zfc| ejv| nta| mgj| vwn| tui| ify| gwe| ief| jbr| gql| iai| zoi| orb| mts| cxn| eca| dqs| bwo| fvk| kdy| hpb| rtb| hht| cqt| wnr| xdt| ono| uej| ohn| dve| glt| vyr| zcz| fco| zgr| khj| ect|