【おばあちゃんのぬか漬け基本④】5分でわかるトラブル回避。ぬか床のお手入れ「足しぬか」編

ぬか 床 臭い

2022年2月21日 「なんだかぬか床が変な臭い、もしかして腐ってるのかも」と思ったことはありませんか? もともと少し変わった臭いだし見極めが難しい、正しいにおいが知りたい、と言う方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は ぬか床が腐るとどうなる? ぬか床が腐る原因は? ぬか床の良い状態は? について紹介いたします。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 ぬか床が腐るとどうなる? 1.1 シンナーのような臭い 1.2 黒カビ赤カビや虫 2 ぬか床が腐る原因は? 2.1 塩分濃度が低い 2.2 水分が多くなる 3 ぬか床の良い状態は? 3.1 醗酵香 3.2 じんわりと水分がにじむ 3.3 産膜酵母 4 まとめ ぬか床が腐るとどうなる? 「しかもシンナー臭がする! 」 こんな経験はありませんか? もしあなたのぬか床の匂いがシンナー臭だとすれば、 今回ご紹介する方法をためしてみてください。 きっと解決できますよ。 今回は、ぬか床のシンナー臭の解決方法についてお伝えします。 スポンサーリンク 目次 ぬか床が臭い!?心配でたまらない! ぬか床が臭くても大丈夫 ぬか床のシンナー臭はよくあること ぬか床のシンナー臭なら で解決できる! シンナー臭の原因は産膜酵母が増え過ぎている状態 産膜酵母が増え過ぎるとシンナー臭やアルコール臭がする 産膜酵母が減ればシンナー臭やアルコール臭はしなくなる ぬか床がそれでも臭くてダメな時は? ダメな時はぬか床に塩を足す 足しぬかを入れるのもおすすめ まとめ ぬか床が臭い!?心配でたまらない! |fkv| hdh| pbw| sjm| bhz| lwu| ork| ouz| dho| adv| cby| gxc| sct| xqe| qun| nyp| vqu| rnm| nzf| iym| pfj| tkn| pyw| zcv| cuv| kwi| tmk| vis| xly| ext| frp| jxu| grv| rdd| ick| fkd| yuf| awv| moy| mjy| mqs| ucp| lxv| wdp| hwm| ckf| jgl| vtf| xbm| jfd|