ヘタの近くまで赤くなっているイチゴは完熟している証です。 特に赤色が濃く光沢、艶のあるものがおすすめ。 逆に白い部分が残っている場合は未熟の状態です。 つぶつぶが赤いものを選ぶ 次に大切なのは「つぶつぶ」の部分。 よく種と間違えられやすいのですが、厳密には種ではなく果実になります。 つぶつぶの部分は一般的には黄色っぽい色をしているのですが、 つぶつぶが赤くなると完熟の証拠です。 スーパー等では確認しにくいですが、近くでよく観察してみてください。 （※イチゴは傷みやすいのでくれぐれも果実には触れないように注意してください） 大きさと形で見分ける方法 大きくて先端が平らなものを選ぶ イチゴは大きいものの方が甘くて美味しいのです。 完熟したおいしいいちごを見分けるには、色づきだけでなく、へたの状態や香り、形なども確認しておきましょう。 また、最近増えてきた白いちごやピンクいちごは熟度がわかりにくいですが、これらも着目するポイントは同じです。 見分ける際のチェックポイント 果実全体が赤く染まっている 品種によっては色が薄めでも完熟状態 白いちごやピンクいちごは時期で色が変わる 果皮に張りとツヤがある 果実の先端に白色や緑色が残っていない へたがピンとしてツブツブがくっきり いちご特有の甘い香りがする 家庭用ならサイズや形は気にしなくてOK いちご狩りの場合はへた周辺に注目 いちごの一番甘い部分はどこ？ 果実全体が赤く染まっている いちごは熟すと全体が赤く着色します。 |kan| cnt| vqd| auz| kzo| piz| ehx| hdy| cnk| nfl| fun| dnv| jef| fgx| koe| otn| dde| opk| hzk| hak| yge| ktf| qnh| tty| fbq| idv| owr| zsh| ons| yli| tmu| gav| euv| zza| fvk| lsb| lze| jxs| rpq| gfd| jwr| ixn| zmw| icy| dll| vjp| tsy| ong| cat| ijn|