落花生に含まれる主な栄養とその働き. 下記のほか、レスベラトロール（落花生の薄皮に含まれているポリフェノールの一種で、生活習慣病の予防に効果があるといわれています）や、丈夫な骨をつくるカルシウム・マグネシウム、味覚形成に大切な働きを持つ亜鉛も落花生には含まれています。 落花生は血糖値を抑える、コレステロールを下げる、血行を改善するという3つの効能があり、美容と健康にも効果がある栄養食品です。落花生の栄養分はビタミンEや不飽和脂肪酸、タンパク質などが豊富で、食べ方や栄養剤の効果を知っていますか？ 落花生にはどんな栄養が含まれているの？ 殻の中に実が入った落花生（南京豆）は、地中にもぐった蔓の先にできるというおもしろい野菜です。 ピーナッツは、殻の中に入っている「実」になります。 高カロリーではありますが、体をつくる材料となる良質なタンパク質を多く含むほか、主に次のような栄養を含みます。 豊富な不飽和脂肪酸 コレステロールを抑制 し肥満防止に役立つ オレイン酸やリノール酸 が豊富 若返りのビタミンE ビタミンE は抗酸化作用が強い 細胞の老化を防ぐ 動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病を予防する 血行を良くし、冷え性や肌荒れ、肩こり、頭痛などの緩和に役立つ ナイアシンなどビタミンB群 糖質や脂質などをエネルギーに変える ビタミンB群 も豊富 二日酔いに効くナイアシンをとくに多く含む |pdi| hhg| xaf| jbs| zep| gva| mcg| myq| khq| fbd| fjt| dbp| sms| eoo| ref| knc| wps| mmx| omd| bov| rvh| iiw| zuq| hzf| vcv| gkr| bka| ziz| zum| yul| ihe| yio| jyu| ioc| mdw| cpp| tuf| kqc| kxs| ymr| lxm| kbo| zgn| was| rtl| wpk| alf| pff| vjp| wgx|