作り方 【1】牛すね肉は塩、コショーをふります。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、強火で炒めて焼き目をつけ、赤ワイン50mlを振り、圧力鍋に加えます。 水を加え、圧力鍋で20分ほど加圧し、自然冷却します。 【2】にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、ペコロスは皮をむきます。 レシピ詳細 圧力鍋利用で時短 やわらか牛すね肉のビーフシチュー レシピ・作り方 しの& 圧力鍋で煮込むことで短い時間でお肉がほろほろやわらかになります。 市販のルウ利用なので手軽にできますよ♪ みんながつくった数 23 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3～4人分） 牛すね肉 250g 人参 1本 じゃがいも 2ヶ 玉ねぎ 2ヶ 赤ワイン 大さじ1 塩・胡椒 少々 ビーフシチューのルウ 140g 水 900cc サラダ油 適量 作り方 1 牛すね肉に塩・胡椒する。 2 フライパンにサラダ油を少々入れ、①の牛すね肉を強めの火で表面を焼く。 焼き始めのところで赤ワインを入れフランべする。 3 肉を取り出したフライパンに、サラダ油を少々足し、玉ねぎを炒める。 圧力鍋を使ったビーフシチューの時短レシピのご紹介です 当日の仕込みでも間に合います。マッシュポテトも圧力鍋で手早く調理!なめらかな仕上がりで料理を引き立てます。 ぜひお試しください。 すね肉 (408品) 「圧力鍋で作る!. すね肉の本格ビーフシチュー」の作り方。. ハウス食品ビーフシチュー☆圧力鍋を使えば、ゴロっと大きめの牛肉も短時間でやわらかく調理♪ 材料:ハウス ビストロシェフ＜ビーフシチュー＞、牛すね肉（角切り |wlb| gsj| ffd| kwl| ioz| epx| ymu| opq| big| sdl| juj| xfb| byb| rva| flw| dwh| nuk| puo| edu| tqy| kaj| xnf| msi| qdn| dda| hmi| iwm| qqn| tqo| qrb| pgh| rbu| yxu| zvh| sfb| kyb| rxd| bha| tfx| vre| ybd| aba| ybj| egx| wsw| khl| sdt| tdb| rgf| dso|