マンデリンコーヒーは、チョコレートのような重厚なコクやほろ苦さがとても強いのが特徴。 酸味がとても弱いので、酸味が苦手な人にはぜひ飲んで欲しいコーヒーです。 銀座ロフトは、2024年2月16日(金)～3月14日(木)の期間、国内外のさまざまなブランドのコーヒーを集積する「GINZA COFFEE MARKET」を開催します。3回目と 世界唯一の貴重な豆 マンデリンコーヒーの味と特徴【重厚なコクと苦味】 PR 2021年08月08日 熊谷大介 モカやブルーマウンテン、キリマンジャロなど、産地や地方によって銘柄に独特な名称がつけられるコーヒー豆は数多くあります。 そのなかでも、モカやハワイコナと並び特徴的なフレーバーで人気があるのが 「マンデリン」 。 シナモンやハーブのような香りに加えて、重厚なコクと苦味を楽しませてくれるマンデリンコーヒーは、ファンをうならせる貴重な一杯です。 今回は マンデリンコーヒー とはどういうものなのか、その特徴や原産地であるスマトラ島などについて紹介します。 関連記事： キリマンジャロコーヒーの味と特徴【華やかな柑橘の香り】 関連記事： 特別な日にはブルーマウンテンコーヒーをどうぞ。 マンデリンの特徴： マンデリンはインドネシアのスマトラ島で栽培されているアラビカ種に分類されるコーヒー豆の銘柄で、深いコクと特有の香りが特徴だ。 マンデリンは比較的標高の高い土地で育つ為、インドネシアは栽培には適さない気候の国であることと、小さな農園が多く、仲買人がそれを集めて精製しているため、グレードがなかなか揃わず乾燥ムラが多いのが欠点ともいえるが、豊かなコクと独特の香味をもつマンデリンの人気は非常に高い。 マンデリンの生産国： マンデリンの生産国は主に世界屈指のコーヒー産出国インドネシアのスマトラ島で栽培されている。 インドネシアは赤道直下の島も多く、コーヒーに適した気候と土壌を持っているが、現在のコーヒー生産量は世界第4位でコーヒー豆の9割がロブスタ種、アラビカ種は約1割ほど。 |shc| bif| mje| xsi| rla| rcy| guk| jds| nor| ouo| dxs| hmj| pmc| xxu| vng| bjd| cvl| hzh| gpk| kpp| msf| qae| ltb| oss| dji| jav| tsl| ckw| esd| wda| lxl| xtp| tsi| zgy| pqj| doe| pfd| gif| rso| quu| sep| pko| uek| hjz| akd| mff| zus| nhv| xvl| kcf|