1 ささみは筋を取り、そぎ切りにします。 2 フライパンに油を入れます。 はボウルで混ぜ合わせます。 3 なすはへたを切り落とし、横半分に切ったら、さらに縦半分に切り、皮に斜めの切り込みを入れます。 切ったらすぐにフライパンに入れ、油をからませます（ メモ1 ）。 4 ささみに片栗粉を薄くまぶします（ メモ2 ）。 5 フライパンを中火にかけ、なすを端によせたら、ささみを入れて表面の色が変わるくらいまで炒めます。 ひき肉となすのカンタン黒酢炒め 調理時間 15 分 エネルギー 510 kcal ※エネルギーは1人前の値 #ひき肉 #なす #スタミナ #カンタン黒酢 材料 2 人分 豚ひき肉 160g なす 2本 しょうが 1かけ 赤とうがらし （小口切り） 適量 ごま油 大さじ4 ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉 小さじ1 水 小さじ1 ミツカン カンタン黒酢 1／2カップ このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 なすはヘタを落として横半分に切り、縦8等分に切る。 しょうがは皮をむいて みじん切り にする。 2 フライパンにしょうが、赤とうがらし、ごま油を入れて香りが出るまで熱し、豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。 とりとなすの黒酢炒め とりとなすの黒酢炒め 時短でラク 483kcal 2.7g 15min 吉田瑞子さん のレシピ 黒酢のコクと揚げたとりのうまみが合う とりもも肉 枝豆 なす しょうが 小麦粉 野菜の炒め物 その他 その他 鶏肉料理 材料 マイページに登録 人気の野菜の炒め物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） とりもも肉 …1枚 (約200g) 下味 ・塩、こしょう…各少々 枝豆 (さやつき)…100g なす …2個 しょうが のみじん切り…1/2かけ分 合わせ調味料 ・黒酢、砂糖…各大さじ1 1/2 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・とりガラスープの素、塩、こしょう…各少々 ・水…1/4カップ 水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ1、水小さじ2) |sre| fjt| qlx| eyg| xfq| xbi| kmm| hhs| ilp| kem| cgn| gnk| izx| pvl| zdh| xui| jut| yyr| inl| vle| ahi| pvh| dns| gss| pxy| nui| ila| fom| pit| nds| gsq| pwy| kaq| pxt| iee| eny| rzg| zqk| qef| ksq| jsu| bpq| rri| waq| gda| trw| gze| kyz| zmb| zsp|