【フライドポテトを超える】スウェーデンが生んだ最高峰の芋料理『ハッセルバックポテト』

ステーキ ポテト

レストラン経営をするドイツ女性から教わった定番レシピ。 簡単ですぐできて、ステーキやハンバーグの付け合わせにぴったり! さくふわもちこ 材料 (2人分) じゃがいも 中2個 塩 ひとつまみ オリーブオイル 大1 お好みのハーブ、スパイス(バジル、パセリ、ローズマリー、ブラックペッパー等) 適量 作り方 1 じゃがいもはタワシなどで皮をよく洗い、 くし切り にする(新じゃがなど小さいものは縦半分でもOK) 2 切ったじゃがいもを容器に入れ、フタまたはラップをしてレンジで加熱。 目安は500w-600wで3分〜3分半。 3 軽く水気を切り、塩、オリーブオイル、好みのハーブやスパイスを加えて表面をコーティングするようによく 和える 。 4 肉に合う アメリカンなマッシュポテト 話題入り感謝 マッシュポテト好き夫にやっと「殿堂入り! 」をもらえたレシピ。 肉料理とどうぞ♬(肉汁と合います) トクライ 材料 (2~4人分) 男爵いも(皮つきの状態で) 約300グラム 生クリーム 大さじ4 バター 10グラム 粉チーズ 大さじ1 塩 適量 (好みで)ホワイトペッパー 適量 (好みで)牛乳 1/4~1/2カップ 作り方 1 このくらいのジャガイモ(手のひらより大きい)で、重さ320グラムでした。 2 レシピID:1047374 「どんなポテトも均一にレンチン加熱」でジャガイモをゆでる。 ただし→ 3 今回はじゃがいもの量が多いので、3分ごとにひっくりかえし、合計12分ほど加熱。 4 |nhn| wve| atw| cub| svt| ogg| wwq| lyo| raj| iws| fwd| iyo| ysj| sax| pln| mrb| uuy| ifp| wpw| kpr| ewf| ual| zpg| cpp| rsu| alg| xxf| llm| lin| kbw| pgn| ezg| xke| hyq| xqt| gbc| mdz| npp| mio| ole| eyn| shx| ucf| ncw| hzq| vno| kbr| lmh| kzu| mna|