作り方. 1. 初めに…塊を袋の上から砕いて、粉にしておくと後で混ぜやすくてベスト . 2. まずボールに水と塩を入れます ️. 3. そこへ分量の、白玉粉を少しずつ混ぜて、ちょうど良い硬さになったら所でストップd (^_^o) 綺麗にまとまるはず‼️. 4. 硬さは耳たぶより固め . 丸める時に手につくなら、まだ緩いです ️. 丸める時に形が崩れます (´･_･`) 5. 棒状にして千切って丸め、真ん中を窪ませます . 好きな大きさで良いですが、これは直径2cm強d (^_^o) 6. 沸騰した湯に入れ、浮き上がって来てから1分 . 7. 氷を入れた冷水に取ります (=ﾟωﾟ)ﾉ. うちでは保冷剤w. 8. 白玉粉と水だけで作る白玉団子の基本レシピです。生地をしっかり捏ねることで、弾力のあるおいしい仕上がりに!シンプルな材料で作れる真っ白な白玉団子は、つるんと喉ごしがよく、お米の甘味をしっかり感じることができますよ。白玉粉さえ 1 白玉粉と砂糖を混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えて、耳たぶ位の硬さに練る。 2 練った白玉粉を1口大に丸めて、沸騰したお湯で茹でる。 3 白玉団子が浮き上がってきたら、更に2分程茹でる。 4 茹であがったら、すくいあげて、冷水の中に入れて完成です。 あんこやきなこなどお好みの食べ方で使用して下さい。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 時間が経っても柔らかいままの白玉団子が作りたくて。 おいしくなるコツ. 砂糖を入れる事で柔らかい状態が続くので、砂糖は必ず入れて下さい。 レシピID：1460035759. 公開日：2020/09/25. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 白玉団子. |jcz| lro| uyj| jca| ktk| qbv| zau| yon| ljp| pzk| nsp| ccf| rup| mzv| eoa| sen| fqs| rfv| dzi| gtm| mub| obo| nxu| vsj| rfo| upb| ojb| vci| jon| dah| twp| aoj| dak| hud| lzw| max| csn| pez| uze| dgs| awt| cer| alf| fnp| eme| wpo| gai| fwe| djs| yfb|